孵化小鸡的方法有两种一、母鸡孵化：母鸡孵小鸡，是我们农村最常见的方法，具体方法是利用母鸡抱窝的习性来孵化小鸡的；二十多年前，养过鸡的农民都知道，母鸡下蛋一段时间后就没蛋下了，而且还找个有各种干草或者有稻草的地方抱窝。
现如今，越来越多的人喜欢在家里养小鸡，养鹌鹑，养芦丁鸡等。有的人选择直接在网上买苗喂养，也有人选择买种蛋自行孵化。那么到底是买鸡苗养呢还是买种蛋自己孵化呢？我的选择是买种蛋自己孵化。在家自己孵化小鸡，出壳率高抵抗力强，喂养起来0损耗。
6月1日一早，在昌黎县大田庄村刘金良的孵化厂，又一批鸡雏出壳了。一群群嫩黄的鸡雏挨挨挤挤、叽喳叫嚷，好不热闹。刚出壳的小鸡嫩黄可爱。八九个戴着口罩的工人分工合作，他们手脚麻利，有人照蛋，有人负责防疫，有人分辨公母，有人选雏装箱……忙得不亦乐乎。
小鸡是如何从鸡蛋里被孵化出来，单纯用语言向5岁的孩子解释这种科普问题显得有些苍白无力，晦涩难懂，始终陪娃蹲守在动物农场也很难遇到小鸡刚好孵化出来的场景，不如挑选一本专门讲鸡的科普绘本——《鸡的大百科》陪他阅读来得简单方便。
农村家庭孵化小鸡，一般是采取传统方法，母鸡抱鸡蛋，需要抱大约21天时间，就能抱出小鸡。小鸡、小鸭和小鸡等禽鸟类动物，都是卵生动物，都是通过完整的受精卵，在一定的温度和湿度环境中，孵化出来的小动物，并非像小猪、小狗、小猫等哺乳动物那样，母性动物胎生而形成的。
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回去的路上，秦福问起这个新的“家传秘法”之事。秦刚又是一句“书上看来的”搪塞过去。不过就刚才交流的情况看来，秦规之所以愿意帮助提供八百只咸蛋来帮他们应付汪林的契约，除了之前徐文美的面子与自身的善良秉性之外，秦刚所提出的能够解决雏鸭大量孵化的秘法，绝对起了非常关键的重要作用。
