以前读书的时代，回家路上路过卖串串的流动路边摊，都会忍不住停下来买上两串吃，各种各样的食物被串成一串串，丸子、豆腐皮、火腿肠、鹌鹑蛋…想吃串串还不简单，不用去路边摊，也不用等美食节，在家就能吃上，而且是低脂、无油的版本，好吃不胖!
大家好，我是第一美食的阿飞，关注阿飞有更多的家常菜供大家参考！该过年了，涮火锅、做凉拌菜怎么少得了万能蘸酱，这个蘸酱说起来很简单，但是很多人都不会调配，不知道放什么料。今天，我就教大家一个简单的万能蘸料的做法，只需家常调料就能配出拌凉菜、涮火锅都香、都好吃的蘸料。【万能蘸酱】1.
秘制红油：原料：菜籽油2000克，桂皮10克，香砂仁3个拍破，丁香3个，白豆蔻10个，小茴香30克，千里香15克，香叶8片，草果2个拍破，八角15克，辣椒粉500克，姜片50克，葱节100克，大蒜30拍碎。
