蓝莓果酱面包by 土豆丝卷饼2014-09-28面粉400g牛奶170g全蛋液100g玉米油40g糖60g盐4g酵母4g步骤1面包桶内加入牛奶、全蛋液、玉米油、糖、盐，筛入面粉，放入酵母启动面包及发面程序。（留下约10g蛋液 90分钟后面发好。2取出揉匀松弛10分钟。
面包是早餐的首选之一，爱它的松软，喜欢吃面包拉丝的感觉，上面涂了些蓝莓果酱，更爱它的香甜，爱它就请带它走吧 难度：配菜(中级) 时间：1小时以上 主料 高筋面粉250g 黄油20g 水10g 牛奶120g 鸡蛋1个 酵母3g 白砂糖50g 辅料 蓝莓果酱适量 沙拉酱适量
好久不见，不知道大家想我了没有？反正我是挺想念大伙滴！哈哈哈，今天，我又来了！带来一款口感非常好、我家小胖妞也非常喜欢的蓝莓夹心小面包。这款面包里夹入的果酱也正是我今天要推荐给大家的，进口果酱，Hero！
每次做面包都有会给自己一个惊喜， 因为通过时间的发酵和自己的努力，能够让简简单单的材料变得多姿多彩。第一次做排包，尝试了一下蓝莓酱排包。好柔软的质地，吃起来极其的松软可口。不过，自制的蓝莓果酱还是有点酸，因为，我没有放太多的糖。
3张图片 “面包还是自己做的吃得放心，自己做的面包料足，而且食材都是自己备的，配上米粥或者牛奶，当成早餐是极好的。” 主料 高粉 (250克、) 糖 (45克、) 牛奶、 (100克) 黄油 (20克) 蛋液 (25克、) 干酵母 (3克、) 1先将牛奶倒入面包桶内。
