近年，“A2β-酪蛋白”作为营养界“新晋网红”，普遍受到宝妈群体与养生人群关注，甚至有部分人认为，只要是含有A2β-酪蛋白的乳制品就是好产品。那么，高频出现的A2β-酪蛋白到底是个什么存在，好在哪里你知道吗？解答这些问题，首先我们还要从牛奶中的蛋白质成分种类说起。
A2牛奶，真有用还是智商税？你好，我是中国科技馆的榕哥，欢迎收看榕哥烙科。 牛奶，是人们喜爱的健康饮品。建国以来，随着人们生活水平的提高，我国乳制品消费也不断攀升，人均乳制品消费量从1949年的0.4千克上涨至2023年的42.4千克，一百倍！
牛奶是日常饮食中重要的营养来源，但面对超市货架上琳琅满目的牛奶种类，很多人分不清它们的区别，甚至可能买到“假牛奶”。本文从牛奶分类、营养对比、避坑技巧三方面，教你选对真正的好奶！一、市面常见牛奶种类及营养对比1.
a2奶粉在2013年面世，由于它是当时全球首款含有a2-β酪蛋白的奶粉，因此迅速在澳洲蹿红。之后a2公司针对中国市场，推出了中国版版本的a2奶粉，叫做a2至初，售价可不便宜，每罐高达398-428元左右。
本报记者 谢岚 见习记者 梁傲男5月8日，认养一头牛在位于河北故城的康宏牧场发布新品A2β-酪蛋白娟姗纯牛奶，并与东北农业大学食品学院教授满朝新、淘天集团乳制品行业负责人费桂平等多方代表共同探讨了A2型乳制品的功效以及行业发展态势。
龙年开年，外资乳企交出了一份可圈可点的财报。2月21日，北京商报记者获悉，近日荷兰乳业巨头菲仕兰发布的2023年业绩报告显示，以美素佳儿为主的专业营养品业务集团（Specialised Nutrition）收入增长8.9%至11.55亿欧元，营业利润增长3.5%至2.
北京青年报记者10月20日了解到，生鲜食品供应链企业叮咚买菜与优诺乳业签署了战略合作协议。双方围绕着乳制品品类创新、打造更符合用户需求的商品等方面进行了探讨，并明确未来将聚焦在针对细分人群的高标准乳制品开发，为消费者提供以生命科学及乳制品营养科学为基础的创新产品。
