这种鸟儿，就是阉鸡！一年以上的树上阉鸡，价格都在五十元一斤以上，当然这得让人认可，即出名。我老爸历年都养有几十只，大都在春节和清明出手，从多年前比家鸡贵一倍，到现在贵两倍，都因出了名，是送礼用的，个头五斤上下，由宗族一个包工头和一个政务代理人经销。
点击上方关注按钮，关注【小吴】，私信我，回复“在”，获取终生养殖技术指导，聊管理，看养殖，论行情，一起畅谈养殖天下事！1、鸡瘟急救法 用缝衣针对鸡腿上的一条暗红色动脉管刺5针，然后提着翅膀搓鸡的全身，接着给鸡灌服两汤匙捣碎的大蒜汁。如此进行两次，瘟病即可痊愈。
今天就来跟大家分享广东正宗的白切鸡做法，皮脆肉滑，非常好吃哦，喜欢吃鸡的朋友可以尝试一下。详细做法步骤如下：第一步：准备一只农家走地鸡，我准备的这一只足足4斤重，做白切鸡也算大了，一般我们是用六七斤的大阉鸡来做的，不过今天用的这只是项鸡，鸡处理好后放一边沥干水分。
在本期的“一锅到底”专题中，我们的美食之旅已经领略了岭南和江南的美味，这一站来到了西南一隅的云贵高原。云南和贵州这两个相邻省份的美食经常被拿来做比较，就拿锅物来说，云南有汽锅鸡、腾冲土锅子等，贵州有酸汤鱼、烙锅等。
