你试过在全黑的环境下喝咖啡吗？12月3日，在静安区兴业太古汇新开的熊爪咖啡第一家全盲体验店——深度“焙”伴dark roast咖啡体验店，由6位视障人士担任店长，将带你走进他们的世界，开启一场全黑的咖啡体验之旅。
中新社上海12月3日电 题：体验视障者的“漆黑世界” 上海开出独特咖啡店中新社记者 郑莹莹上海是中国咖啡门店数量最多的城市，在这新开一家咖啡店，本不是什么新鲜事。但3日在上海闹市开张的这家“熊爪咖啡”视障人群创业店，还是颇让人震撼。
来源：【新黄河】新黄河记者：赵璐 假如失去光明，置身无边的黑暗中，如何完成乘坐地铁、逛公园、超市购物呢？这些对普通人来说再平常不过的小事儿，如果“关闭”视觉，就会变得艰难无比。在济南，有一家光明体验馆，让体验者在一场“黑暗之旅”中重新去“看”这个多彩的世界。
23岁的盲人兄弟殷天保和殷天佑在朋友帮助下，学习咖啡制作技艺。他们克服生理和心理障碍，开了上海首家盲人咖啡店——“种子咖啡馆”。目前该店已经开始试营业。记者从6月底起持续跟踪采访近一个月，记录了他们从开业前练习到试营业的全过程。
12月3日，人们在“看不见咖啡厅”等候入场体验。新华社记者 王翔 摄新华社上海12月4日电（记者黄安琪）拿上盲杖，一场“全黑”的咖啡体验之旅就此展开。顾客们跟随语音指引穿过长廊，依靠触觉行走、坐下、喝咖啡……3日，熊爪咖啡的第十四家新店在上海正式开业。
今天，“无限毕加索 - 熊爪飞叶星星画廊”暨“熊爪咖啡”在静安区兴业太古汇开业，这也是继去年首家“熊爪咖啡种子店”后，全国第二家由视障人士担任咖啡师和店长的咖啡店。本次活动，以咖啡为名，以画为媒，守护“星星的孩子”。
“某种意义上来说，有些盲人从事的推拿工作处于马斯洛需求层次理论金字塔的最底层，也就是为了维持生存。”视力障碍者丁琳说。她曾做过一年多的推拿师。在她看来，一些人不想做推拿可能是因为感觉闭塞、工作辛苦。“但不可否认，它是一份固定工作，有稳定收入，而且盲人推拿在中国有一定的认可度。
图为深度“焙”伴咖啡馆店铺门上的插画（牛益彤 摄）“我喝的这杯咖啡，味道很好，也是在这个房间里做的吗？”“这是天保刚刚打磨的，他就在你们斜对面。”这是记者头一回在黑暗中品味一杯咖啡，头一回在黑暗中完成一次采访，虽然看不见对方，但是，彼此交谈的每一字、每一句都敲进了心里。
在全黑的环境下，点单、喝咖啡，你体验过吗？12月3日（世界残疾人日）熊爪咖啡第14家门店、第1家全盲体验店——深度“焙”伴dark roast咖啡体验店正式试营业。说到“熊爪咖啡”，4年前，一只从水泥墙上的洞中伸出的熊爪，让听障咖啡师走到了大众面前，传递着善意与温情。
多为听障或视障店员的公益助残咖啡店“熊爪咖啡”，去年以来外卖客诉率大幅下降，这要归功于两大利器——“莹莹手环”和“天佑之眼”。前者以振动代替听见，后者则以听见代替看见。如此细腻的无障碍改造，是上海消弭数字鸿沟的无数实践之一。
一只毛茸茸的“熊爪”从墙洞伸出，递上一杯咖啡，还冲你摆摆手……公益助残“网红”咖啡店熊爪咖啡，体现着上海的温情与包容，一直让很多市民挂念。就在本周末，熊爪带来了全新门店，首家由盲人兄弟担任咖啡师的“种子店”开始试营业。
图为深度“焙”伴咖啡馆店铺门上的插画（牛益彤 摄） “我喝的这杯咖啡，味道很好，也是在这个房间里做的吗？” “这是天保刚刚打磨的，他就在你们斜对面。” 这是记者头一回在黑暗中品味一杯咖啡，头一回在黑暗中完成一次采访，虽然看不见对方，但是，彼此交谈的每一字、每一句都敲进了心里。
大家好，我叫林欣宜，我出生在上海，来自上海浦东新区第二中心小学。如果一提到盲人，你就联想到盲人按摩师那你就错了，在上海在他们还有了一份非常时尚的工作，就是咖啡师。我想大家都知道公益助残的“熊掌咖啡店”吧，咖啡店里面的员工都是聋人。
