有人说，吃到甜的李子要靠运气，这一颗很甜，另一颗是酸的，还有一颗竟是水水的，没有什么味道。有人说，买李子要选好品种，一颗紫红色，又大又圆的李子，一口下去，在口中留下了浓郁的酸，另一颗小小的，不起眼的李子，反而是纯甜的。
但西梅干的膳食纤维很高，为 7.1 克/100 克，某些西梅干吃 1 颗就能摄入 2.4 克膳食纤维。正因为富含多酚类化合物，这让西梅具有抗氧化性，其抗氧化活力是樱桃的 2 倍，苹果的 2~3 倍，橘子的 3 倍，葡萄的 6 倍，可以帮助我们清除体内多余的自由基。
俗话说“桃养人，杏伤人，李子树下埋死人。”这句话给李子蒙上了一层神秘色彩，让人不敢敞开了吃。但是现在又有很多人说，“李子的营养价值很高。比如西梅，就是有助消化的‘减肥水果’！”脆脆甜甜的李子，到底能不能放心吃呢？营养果还是伤身果？这类人确实要少吃！
