为积极践行“健康广东合理膳食行动——减盐行动”，普及合理膳食健康用盐知识，促进全民高质量美好生活，9月28日上午，由省卫生健康委指导，省盐业协会联合省疾控中心、省预防医学会、省食品行业协会与省广盐股份公司主办的“2024健康广东合理膳食行动——减盐行动”与广州图书馆联合通过“羊城
“不是说少吃盐对身体好吗，我没想到会害了他！”医院里一名女子懊悔地抹着眼泪。陈大爷今年62岁，被查出了高血压，女儿陈女士对此十分上心，每天单独给陈大爷开小灶，在网上听说高血压的病人就要少吃盐，于是做菜只放一点点盐，有时候干脆就不放盐。
盐是我们日常饮食中必不可少的调味品之一，但是盐过量摄入与高血压之间存在着密切的关系。今天，我们就来探讨一下盐和高血压之间的那些事，一“盐”难尽啊！高血压和盐的关系首先，我们需要了解一下高血压的定义。高血压，又称为高血压病，是指动脉血压持续升高的一种慢性疾病。
记者 易雪 房体朔 近年来科学研究证明，吃盐过多是引起高血压的重要原因，食盐的成分是氯化钠，钠在体内可以引起体液，特别是血容量增加，从而导致血压升高、心脏负担加重。世界卫生组织建议成人每人每天不超过5g盐。
马大姐三减三健，减盐，保障我的血压健康！最近，从做饭少放盐开始~健健那太好了，其实不仅是减盐，这些健康生活习惯也能帮忙保护血压哦~平衡膳食对于高血压患者，增加膳食中钾摄入量可降低血压。主要措施包括:01增加富钾食物（新鲜蔬菜、水果和豆类）的摄入量。
国家健康科普专家库成员、北京大学人民医院心血管内科主任医师刘健：在日常饮食方面，高血压患者要注意补钾、减钠。钠盐会升高血压，建议高血压患者减少钠盐摄入，每人每天食盐摄入量不超过5克。多吃富含钾的食物，如小米、小麦、菠菜、香蕉等。
高血压膳食疗法最主要的关键点是减盐。盐摄入量越多，血压水平越高，严格限盐可有效降低血压，盐摄入量下降后血压也随之下降。哪些方法可以让高血压患者少吃盐？这里有三个小建议： 用限盐勺。我们都强调少吃盐，限盐勺可以明确每一勺装多少克盐，这样炒菜就有明确的用盐标准。用低钠盐代替普通食盐。
澎湃新闻记者 俞凯人体每天摄入多少食盐才健康，上海居民的食盐摄入量在全国处于什么水平？为进一步贯彻落实《“健康中国2030”规划纲要》精神，由上海市经信委、市卫健委指导，中盐上海公司主办的“健康中国减盐行动”宣传季上海启动仪式7月28日举行，这些问题也有了答案。
高血压患者应当多吃富含全谷类、水果、蔬菜和低脂乳制品的食物，少吃油炸、肥肉、动物内脏、点心等富含饱和脂肪及胆固醇的食物。 在庞大的高血压大军中，“盐敏性高血压患者”比比皆是，他们大都很能吃咸，而适当降低盐的摄入可降低血压5-6 mmHg。
日常生活中最常见的盐为食盐，食盐的化学成分是氯化钠。钠可以帮助细胞传递信号，从而调节生物体的生理活动；氯化物则主要帮助人体消化，保持体内的酸碱平衡。我们每个人都离不开盐，但过量摄入，盐就变成了极具杀伤力的健康“杀手”。除了众所周知的高血压，它还能引起骨质疏松，甚至诱发胃癌。
