减肥的人，主食怎么吃，吃多少合适?不少减肥的人认为:不吃主食瘦得快，但是长期不吃主食会让身体缺乏碳水化合物，代谢动力就会不足，还会出现贫血、乏力、心悸等健康问题，久而久之，肌肉也会跟随着流失，基础代谢值会慢慢下降，易胖体质就会光顾你。
在中国人的饮食文化中，主食占据着重要的位置。油饼夹烧麦、炒面馅面包、土豆丝卷饼……等下，主食加主食真的好吗……有些人宣称不吃肉，只吃主食，以此方法养生。还有些减肥的人对主食避之不及，希望用肉替代主食来快速减肥。为了保持好身材和健康，不少人选择不吃或者少吃主食？
