第二天早上:面板上先撒点糯米粉防粘,没有糯米粉就刷点植物,发好的面团不要揉也不要排气,用擀面杖擀成长方形0.5厘米厚度的面片,然后分切成大小差不多的小块,再把两小块叠到一起,用小刮板的背部从中间按压出一道印记,接着捏住两端拉长,最后一前一后的扭个两三圈,把两端捏合紧实,这样我们的一个生坯就做好了。
#头条创作挑战赛#“油条”是我们中国人早餐中最熟悉不过的油炸食品,无论东西南北,街头巷尾,都会看见它的身影,对于上班族和上学的孩子来说,每天早上买上几根油条,来上一杯豆浆,边走边吃,那香气逼人的美味,让很多人喜欢得不得了。
大众新闻·齐鲁壹点 互动编辑 王雪飞酥脆松软好吃美味12月23日,壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报,分享了一款自己在家做的油条,油条蓬松柔软,外面酥脆,里面空心的脆皮油条,既好吃又健康,吃着放心。
油条,是中国人的传统早餐,和豆浆是最搭的,口感膨松酥脆,咸香可口,非常好吃。小时候,一根油条才1毛钱,如今一根油条一块五,涨了15倍,而且个头还不大,买着吃非常不划算,如果你也喜欢吃油条,不如自己在家做。
油条是我们都喜欢吃的一种面食,在一般早餐店都会又买油条,而且异常火爆,稍微慢一点就没有了。油条的口感非常好,内部空心,吃着很有韧劲,越嚼越香,带有微微的咸味。如果遇到刚出炉的,外皮吃着还是酥脆的。这样好吃的油条难怪会受欢迎。这次要分享的美食跟油条差不多,但是口感上有一些区别。
来源:【昆明日报-掌上春城】奶香小油条原料:中筋面粉300克、纯牛奶160克、鸡蛋一个、酵母3克、小苏打2克、奶粉10克、盐4克、油20克。做法步骤:1.准备好食材,面粉、奶粉、盐、酵母和小苏打混合均匀。2.加入牛奶,随后加入鸡蛋。3.搅拌均匀成团。4.加入20克食用油,揉均匀。