大皖新闻讯3月15日晚上,央视315晚会曝光小小虾仁里暗藏玄机,给虾仁泡药,100斤做出129斤。大皖新闻注意到,被点名的企业中,曾被列入失信被执行人,也有企业被责令整改。在央视315晚会曝光增重虾仁的问题中,湛江尚方舟食品有限公司被点名。
北京商报讯(记者 张天元)3月15日,315晚会曝光了保水虾仁,称有部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂。保水剂即食品水分保持剂,常用复合磷酸盐,能保持虾仁的水分、提升口感和延长保质期,业内称这样的方式为“保水”或“泡药”,但部分企业却用保水剂来“给虾增重”。
界面新闻记者 | 翟瑞民2025年3月15日晚,央视“3·15晚会”曝光了食品安全案例,部分生产厂家在加工水产品时违规、超量添加保水剂。经过保水剂处理的虾仁重量能大幅增加,更严重的是,保水剂会导致虾仁磷酸盐含量严重超标,有产品磷酸盐含量超标145%。
人民财讯3月15日电,企查查APP显示,涉事盐城市海创源食品有限公司成立于2020年3月,法定代表人为王丽莉,注册资本为500万元,经营范围包含:食品生产;食品经营;食品互联网销售;水产品冷冻加工;水产品收购;水产品批发等,由王丽莉、王兵共同持股。
本报讯 (记者袁传玺)央视315晚会曝光增重虾仁的问题,湛江尚方舟食品有限公司被点名。天眼查App显示,湛江尚方舟食品有限公司成立于2010年9月份,法定代表人为黄宇卓,注册资本500万元,经营范围包括食品生产、食品销售、水产品批发等,由黄宇卓、黄马德共同持股。
3月15日,315晚会曝光保水虾仁磷酸盐超标,会带来健康风险,例如消化系统问题、导致人体的钙磷比失衡、缺钙、引发心血管疾病,引发关注。有网友反映与辉同行直播间曾带货的一款“大岸浪花大号虾仁”,生产商为此次被点名的生产企业之一——湛江良基冷冻食品有限公司。
3月15日,央视3·15晚会曝光了增重虾仁的问题。据梳理,被点名的企业包括盐城市海创源食品有限公司、湛江尚方舟食品有限公司、湛江中青海洋水产有限公司、湛江良基冷冻食品有限公司、湛江宝辉水产有限公司、连云港渔趣多食品有限公司、连云港鲜知肴食品有限公司等。
3月15日,315晚会曝光保水虾仁磷酸盐超标,会带来健康风险引起了广泛关注。晚会后,有网友反映称,“与辉同行”直播间曾带货的一款虾仁产品生产商为湛江良基冷冻食品有限公司,也是此次被晚会点名的涉事生产企业之一。 对此,3月16日下午,@与辉同行官方微博发布声明进行回应。