新年最甜蜜的伴手礼花生牛轧糖89燕子,2015-01-30算算也还有两个多星期就过年了 还是要感慨声时间真快啊 一年中最期待的也就是春节了 从之前的大扫除到到贴对联到准备年夜饭 总觉得那些时刻特别容易感动和满足呢 其实我知道家里最期待过年的肯定是奶奶了 终于难得是一大家子全部在一
做法步骤1、170g花生仁放入预热好的烤箱中层，上下火170度，15分钟，取出后去皮压碎，不需太碎，大块会更香。（也可直接使用熟的花生仁）2、35g黄油倒入不粘锅中（电饭锅也可以），小火加热至黄油融化。3、黄油融化后放入150g棉花糖，继续小火加热稍加翻拌（或微波炉1分钟）。
原味花生牛轧糖-淡奶油版quenny,2015-01-31之前先做了可可口味的牛轧糖，感觉太软了些，有牛轧糖的味道却没有那种口感，所以后来又做了一次，这次做了原味的花生牛轧糖，打算做成硬糖试试~ 材料： 花生188g，淡奶油500g，水饴250g，细砂糖113g，盐3g，黄油7g
2张图片 “因为春节的将近，牛轧糖现在是几乎风靡全国，因为制作的简单，而且美味，让我们这些爱动手的都乐意为我们的新年准备起来！但是也有不少亲会碰上各种各样的问题，比如说我没微波炉，我怎么办？那用不粘锅咯，那没不粘锅呢？还有电饭锅！搅拌起来好废力气，亲们都娇弱无力的，怎么办？
人们对健康饮食的概念不仅局限于常见的菜肴上，熬制的各类汤也应该成为重要营养制品的类型。很多汤类食品不仅富含营养，而且软嫩爽滑，对脾胃有很好的作用，甚至还会起到养颜的绝佳效果。我们一定要注重在饭前后饭后，乃至早餐的汤类食物的烹制。
风靡烘焙届的儿时味道，有点甜！ 难度：切墩(初级) 时间：10~30分钟 主料 棉花糖200g 黄油50g 奶粉140g 花生米150g花生牛扎的做法步骤1. 黄油放不粘锅，小火融化。2. 加入棉花糖融化，再加入奶粉小火搅拌均匀。3. 加入花生碎，继续小火搅拌均匀。
做法步骤1、花生放入烤箱150度烤5分钟左右，搓掉红衣，备用，最好把花生都搓成两半2、原料称重3、无盐黄油软化或融化成液态均可， 烤箱预热至100℃，将熟花生仁放入烤盘内保温。 准备好蛋白，放入大碗中。4、蛋清用电动打蛋器打至硬性发泡，放一旁备用。
当今抄的牛轧糖最火，我与当今分享如何制作：工具：金锅一个、菜板一块、擀面杖一个、木铲一把、菜刀一把、不沾锅托盘一个。第一步准备食材：黄油100克、棉花糖300克、全脂奶粉200克、花生粹300克。第二步：将黄油放进金锅里打开煤气灶最小火加热，直到黄油全部融化为止。
最近做的最多的要数花生牛轧糖了，两天做一次的速度，吃完就做，吃过的朋友们都说味道好极了，哈哈花生牛轧糖花生牛轧糖，满满的花生，这个用的是黄色的麦芽糖做的，各种温度我都研究过，最好的发出来哈。新年快到了，再也不用外面买糖了，自己做的不仅用料好还吃的放心，新鲜做新鲜吃。
糖,是甜蜜的象征。很多国家在过重大节日的时候都喜欢备足糖果。牛轧糖是糖果的一种,因其浓香的奶味以及好吃不粘牙的嚼劲深受大家喜爱。在西班牙,牛轧糖被称为图隆糖(Turron),是圣诞节必备食品之一,这个传统已经沿袭了五百多年,足见他们对牛轧糖的喜爱。
