蛋白质对人身体的好处是,蛋白质是构成人体组织、细胞的成分,维持细胞的生长、更新和修复,是构成多种生理活性物质,蛋白质能够维持体液的酸碱平衡,维持人体毛细血管的正常渗透压、维持正常的视力以及能够供给热能。