祺焱2015-11-23 20:00●开箱晒物没有合适的题图,于是截了卖家的图……)我也算是个初级咖啡中毒患者,有一个古老的德龙蒸汽咖啡机,用了七八年了,依然服役中,长寿吧~只是前段时间偶滴磨豆机出问题了,插头短路还是咋的,每次用的时候会发热,热到塑胶融化鼓起一个小包,甚至飘出袅
影响磨豆机表现的因素有很多:诸如转速、刀盘材质、刀型、研磨速度等等。所以,要聊起磨豆机,我想我们可以讲个三天三夜都说不完。但是我们千万不要被吓到,对于希望可以在家享受一杯好咖啡的我们,磨豆机的挑选其实只有几个重点。在谈到这些重点之前,我们先来看看磨豆机的功用。
上周日去参加了一个咖啡沙龙,认识了一些朋友。都是一些独立的慕名者,热爱生活,享受美好的事物。大爱手冲带来的愉悦享受,笔者(键人)玩单品咖啡已经有好几年了,走了许多弯路,积累了许多经验,磕磕碰碰也算有了自己一套比较完(qian)整(bo)观感。
咖啡行业交流请加私人微信咖啡工房,微信号:手动研磨机与电动研磨机的使用01手动研磨机:手动磨豆机一般有两种,一种是所使用的锯齿上的研磨板如磨盘一般上下分布的“fiat plate burr grinder”,另一种则是漏斗形的锯齿嵌在另一个表面的研磨板上的“conical bur
这期我们接着说磨豆机的分类,这次说的是电动磨豆机。7月9日,老林会去北京国际咖啡展,如果有朋友也去,可以留言求偶遇呦~! 上一篇我们也介绍了咖啡魔豆机的类型,刀盘的类型,选购的方向。我们在这里就不重复了。
随着星巴克、COSTA等快消咖啡连锁店的国内扩张。让越来越多的国人把咖啡这种舶来饮料由时尚消费慢慢转换成生活习惯。在国内一少部分精品咖啡店,及烘焙商的带动下。越来越多喜欢喝咖啡的人开始慢慢发现……原来星巴克和COSTA这样的连锁快消店出品,在精品咖啡里只能称是垃圾。
磨出来的味道:台湾杨家小飞马600N咖啡磨豆机喜爱咖啡已久,舍不得烧意式半自动,所以家里弄了一堆的“便宜”家伙事儿。摩卡壶、虹吸壶、冰滴、手冲杯是我平时玩的主要工具。惦记咖啡磨也很久,这次终于出手,高兴之余来张大妈分享一下,顺带也回忆自己玩咖啡的历程。
本内容来源于@什么值得买APP,观点仅代表作者本人 |作者:志狼前言这是我心血来潮“咖啡佬系列”的第三篇,早就计划好的,拖了这么久才动笔,1是前段时间单位忙了一阵从早到晚居家办公精神紧张;2是上一篇自认写得相当精彩却被砍掉一半委实颇受打击;3是即便如此仍然得到不少值友的支持,而这
2015-04-15意大利浓缩咖啡商业专用磨豆机的重要性毋庸置疑。磨豆机品质的好坏直接影响到咖啡的品质。对于那些刚刚接触商业专用磨豆机的人来讲,你首先要弄明白的是,商用专业磨豆机并不是将咖啡豆碾碎,而是将均匀切割至细粉的。
2015-04-16(接上文)五、自动填充功能有些磨豆机的粉仓配有自动填充功能。其中:1.带有自动填充功能的磨豆机由于操作者需要时刻保持粉仓处于填满状态以保证每次出粉的精确性,一些厂商在设计磨豆机时会在粉仓内加入自动填充功能。