白切鸡是一道广受欢迎的家常菜,其香味扑鼻、口感鲜美,备受人们喜爱。然而,有时候我们在家里制作白切鸡时,往往会感到麻烦,因为需要的材料和调料比较多,操作也比较麻烦。不过,今天我将给大家分享一个十分简单的白切鸡配方,只需要10秒钟,就能教会大家制作一道既可摆摊,又可家用的白切鸡。
做白切鸡,冷水还是开水下锅?广东老厨分享做法,皮脆肉嫩不夹生白切鸡,在广东是出了名的,我对广东人的印象,就是不怎么能吃辣,平日的饮食也是相对比较清淡的。对于北方人而言,如果是第一次吃到、看到白切鸡的话,估计会有点受不了。