伊斯兰教是不准吃猪肉的，这其中有主客观两个原因，客观原因是阿拉伯民族聚居的西亚是半沙漠半干旱地区，居民以游牧为主，而饲养猪必须要定居及大量的水源，因此不适合该地区饲养，其游牧民族也就基本不食用猪肉，主观原因是伊斯兰教在饮食上继承了犹太教的习俗，规定凡是动物蹄不分两瓣，且不倒嚼者，视为不洁，不可食用，所以教义等于规定只可以食用偶蹄目，反刍类动物，譬如牛，羊等，所以猪为奇蹄，不反刍，则为不洁，不可食用。
