就像北京人喜欢吃烤鸭一样南京人对于盐水鸭特别钟情在夫子庙走一走逛一逛看看那些摆在店铺橱窗里的鸭子简直就成了街头一景仿佛天地之间所有的鸭子都被这里所聚拢虽然我并不排斥吃鸭子但是在此时却对那些可怜的鸭子有了一点小同情这可真叫是没有哪一只鸭子能活着离开南京就这样因为一道名莱名城金陵成了
因为我国地大物博，南北东西差异巨大，造就了各地不同的口味，一直以来，我国饮食就有“南甜北咸东辣西酸”的说法，说的正是我国地域口味上的差异，在此基础上，我国还诞生了八大菜系，分别是鲁菜，川菜，湘菜，淮扬菜，粤菜，闽菜，徽菜和浙菜。
潮新闻客户端 渠长根 都说“饮食男女”“民以食为天”，除了吃，其它的七情六欲皆可抛。老祖宗造出这些言简意赅的词语的时候，估计也是走遍了天下、通透了人生，多么的精粹啊。又说“人的饮食习惯早在18岁之前就已经养成了”，这也应该是大白话大实话。
今天22时55分，我们将迎来处暑节气。处暑是秋季的第二个节气，标志着夏季渐渐走向尾声，金秋即将来临。处暑，适合吃什么？处暑“出暑” 吃鸭正当时鸭肉性凉，能够滋阴润燥，缓解秋燥带来的不适。在我国，民间就有“处暑吃鸭子”的习俗。
中国有好菜又上菜啦!这次去哪了呢？答案是中国四大古都之一金陵——南京！盐水鸭 南京烤鸭八宝鸽 神仙蛋炖生敲……南京有好菜，现在就登场！盐水鸭“没有一直鸭子能活着游出南京”。提到南京美食，最避不开的就属“鸭子”。
