大河报·豫视频记者 侯冰玉 花花绿绿、造型鲜艳、咬一口还有夹心……最近,一种名为“蜡瓶糖”的糖果火了起来,备受孩子们的喜爱。不过,争议也随之而来。因蜡瓶糖基本为纯手工制作,有家长质疑其成分和制作流程是否安全。
按:一般来说,糖果都是富含碳水的食物,这就为细菌的滋生提供了充分的“土壤”。抽检结果显示,监管部门抽检中发现不合格糖果产品共计75批次,不合格指标主要涉及大肠菌群、菌落总数、重金属、标签、色素和糖精等6个,其中,卫生指标出问题的批次较多,合计达到39批。
12月12日,人们在法国南部城市尼斯一家糖果店选购。随着圣诞临近,糖果开始比平日更加畅销。新华社发12月12日,在法国南部城市尼斯一家糖果店,工作人员制作糖果。这是12月12日在法国南部城市尼斯一家糖果店拍摄的制作好的糖果。
最近,造型精美、口味多样、咬一口有爆浆感觉的网红零食蜡瓶糖在互联网上火了,相关的“吃播”点击量很高,引起青少年群体模仿食用。有细心的家长发现,这种新式糖果号称“纯手工制作”,却没有完整的包装。蜡瓶糖真的能吃吗?有哪些潜在食品安全隐患?
6月底以来随着一款网红“糖果”走俏长沙市中心五一商圈的街头就有了许多怎么都清洗不掉的灰黑色油斑当地街道联合辖区企业使用了20多种制剂都没能达到理想的清洗效果造成这些油斑的“罪魁祸首”叫做“蜡瓶糖”只能嚼不能咽,最后要吐掉一度登上过热搜记者在杭州一所小学附近的便利店里向店主打听得知
“蜡瓶糖只要不咽,吃多少都没问题”,这是很多商家喊出的口号。可这些所谓手工自制的蜡瓶糖,包装上缺少生产厂商、执行标准、配料表等信息,是名副其实的“三无产品”。在律师看来,这类食品不仅违反食品安全法的规定,还可能侵犯消费者知情权。
最近,一种叫蜡瓶糖的零食爆火了一把,它色彩鲜艳、造型精美、口味多样,尤其受到儿童和青少年的喜爱。但不少家长都对这种零食的安全性感到担忧,蜡瓶糖究竟是什么东西做的?成分是否对健康有害呢?蜡做的糖安全吗?蜡瓶糖是用蜂蜡制成的糖制品,其外壳由蜂蜡在模具中固定成型,里面是糖浆。
近段时间,长沙市中心五一商圈的街头,有了许多怎么都清洗不掉的灰黑色油斑,当地街道联合辖区企业使用了20多种制剂,都没能达到理想的清洗效果。造成这些油斑的“罪魁祸首”叫做“蜡瓶糖”,咬一口有爆浆的感觉,但只能嚼不能咽,最后要吐掉,这种网红零食一度走红。