是一种植物类良药,在中医里有天然抗生素之美称,也是传统药食同源的一种两用植物。学名东北薇菜,一般生长在潮湿的地方,不耐干旱,质脆,味美少纤维,富含蛋白质、有机矿物质及多种维生素,味苦性凉,有清热解毒,润肺理气,补虚舒络等功效,在国际上享有 “无污染菜”之誉。
长白山因其绝佳的生态环境和独特的地理环境以及适宜的气候,生长着许多的山野菜!这些纯天然野生山菜不仅味道鲜美,而且抗衰老,增强人体免疫力,尤其对心脑血管和癌症等多种疾病具有极佳的抑制作用,它们都是大自然的馈赠!
牛毛广学名东北薇菜,一般生长在潮湿的地方,不耐干旱,质脆,味美少纤维,富含蛋白质、有机矿物质及多种维生素,味苦性凉,具有清热解毒、润肺理气、补虚舒络等功效,在国际上享有 “无污染菜”之誉。柳蒿芽是一种 “ 富贵菜 ”,肉越多油越多,它就越能表现出吸油本领。
感谢新浪网友五行六体亲赴吉林通化早市拍照,提供了丰富的素材,让远在千里之外的本砖家得以管窥东北“山野菜”的强大阵容。不看不知道,一看吓一跳,其丰富程度完全出乎意料,仅比云南菜市场稍逊风骚。闲言碎语不多讲,直接上菜。