虽然大多数人都知道血液凝固需要维生素K，但很少有人知道维生素K不是一种单一的营养素。成年男性每天需要120微克维生素K，女性每天需要90微克，即使在怀孕或哺乳期也是如此，没有为K1和K2设定个人推荐或足够的摄入量。
维生素K是一种脂溶性维生素。1929年，丹麦生物化学家亨里克·达姆在实验中发现维生素K。1935年，该发现刊登在德国医学杂志上。达姆把这种脂溶性维生素命名为Koagulationsvitamin（凝血维生素），简称维生素K。
它包括K1、K2、K3、K4等形式，其中K1、K2是天然存在的，属于脂溶性维生素;研究人员在23年时间里，对5万多名丹麦人进行了食物问卷调查，估计了他们的维生素K1和K2摄入量，并确定了和动脉硬化住院之间的关系。
维生素K缺乏性出血症是指由于维生素K缺乏，导致体内对于维生素K依赖的凝血因子的活性降低，所引起的一系列出血性疾病，是影响刚出生宝宝健康的严重疾病，可发生于胃肠道，脐部残端，皮肤颅内，表现为突然出血，头部出现血肿，颅内出血，胃肠道出血等。
1、维生素K的功能是什么？维生素K的功能主要是促进凝血酶原合成，凝血因子的作用有赖于维生素K，因此维生素K缺乏时，可导致凝血机制障碍，出现广泛的出血。人体内所需的维生素K百分之五十到六十都是由肠道内细菌合成，另外百分之四十需要从食物中摄取。2、宝宝为什么要注射维生素K1？
