据江西市场监管微信公众号16日消息， 2022年3月14日，媒体曝光南昌双汇食品有限公司食品安全问题后，江西省市场监管局立即责成赣江新区市场监管局组织开展调查，并指派2名专家当晚赴南昌双汇公司生产现场指导核查处置工作。
齐鲁晚报·齐鲁壹点记者致电消费者，称今年8月初在超市购买的双汇王中王火腿肠里吃出了活蛆，且同一包装袋内的多个火腿肠均出现破损，变质的现象，引人不适。贾女士购买的这箱火腿于六月上旬寄到了武汉，外包装盒上面写着生产日期为今年的 4 月 21 日。
在消费者的心中，双汇一直是高品质肉类产品的代名词。多年来，双汇始终将品质视为企业的生命线，通过一系列严格的质量管控措施，铸就了卓越的品牌形象。从源头抓起，双汇对原材料的采购有着近乎苛刻的标准。在生猪养殖环节，双汇建立了自己的养殖基地，并与众多优质养殖户合作。
3月14日晚间，江西都市频道发布南昌双汇车间乱象调查，在卧底调查视频中，南昌双汇工厂疑似存在通过外包合同逃避劳动法、让新人放弃三险一金、入职前健康证体检考试抄答案走过场，以及防护服发臭有脏污、生产消毒车间风淋系统损坏、多名员工未按操作流程消毒、猪排落地直接装袋入库、用浑水洗毛巾擦猪肉的问题。
火腿肠产品最先起源于日本和欧美地区，进入中国的历史并不是很长，但我国已经逐渐成为了火腿肠生产大国。说到火腿肠产品，可能就不得不提双汇发展，该企业早年间围绕肉类进行加工生产，如今已经成为了国内肉制品头部企业，火腿肠为其贡献了不少营收。
@江西市场监管 消息，2022年3月14日，江西省电视台都市频道曝光南昌双汇食品有限公司食品安全问题后，江西省市场监督管理局立即责成赣江新区市场监管局组织开展调查，并指派2名专家当晚赴南昌双汇公司生产现场指导核查处置工作。
