“假如有人说:糖有毒,吃糖的危害堪比吸烟!你信不信?”短短的几个字,你是否看出了现代人对于糖的恐惧。摄入糖的分量过多会严重危害人体的健康,但是在生活压力日渐加深的当下,糖能平复心情,给人带来愉悦也变得必不可少。在看似矛盾的需求下,“有用的”功能性糖果应运而生。
本文字数约17000字,预计阅读时间为40分钟。Midjourney生成的零食包装;图片作者:Mote近年来,中国零食市场经历了显著变化。肉类零食和蛋白/能量棒成为了增长最快的品类,辣条、豆干和调味蔬菜制品总体市场规模扩大至千亿。
在26岁女孩于子颜的房间一隅,放着一个粉色的“存命”箱。红枣、枸杞、桑葚、黄芪、百合、干桂圆、玫瑰花、菊花、维生素B、维生素E、黑芝麻丸、辅酶Q10……打开箱子,琳琅满目的保健产品迎面而来,同时还不免夹杂些许沉重感。瓶子里的每一粒枸杞、每一枚胶囊,仿佛都在诉说生命的渺小与可贵。
监制丨阑夕程丽刚刚把自己冲王者荣耀高端局时的提神神器从奶茶换成了一种功能性软糖。程丽是95后妹子,本来是王者荣耀和奶茶的双料爱好者。喜茶、乐乐茶、鹿角巷……是她打王者荣耀时的标配。“入口都是小甜心啊。”程丽经常这样说,甜而提神,是她钟情于这些茶饮的重要原因。