特别说明:做完戚风蛋糕得晾凉了再切 难度:配菜(中级) 时间:1小时以上 主料 低筋面粉60g 鸡蛋3个 可可粉20g 牛奶45g 细砂糖45g 淡奶油250ml 细砂糖20g 各类水果适量 黄油45g可可黑丝绒蛋糕的做法步骤1. 3个鸡蛋,将蛋黄蛋清分开装入碗中2.
今天老公买了两盒大草莓,所以心痒痒地做了一个黑森林蛋糕。首先按照之前的方子做好一个巧克力戚风蛋糕。然后从中间分成两片。上面不平整没关系,只要抹上奶油就看不到了。将蛋糕的上面倒过来放在底下,然后将100克淡奶油加10克糖打发至9分。
简介实在是一款太永恒的经典!朗姆酒,巧克力屑,樱桃是必有的元素。采用可可戚风蛋糕当底,改良的配方蛋糕柔软湿润,巧克力味道浓郁且夹馅后不易变形。关键是简单的抹面和装饰连我这个菜鸟都能完成, 给你爱的人一个惊喜吧! 用料 黑森林蛋糕的做法 玉米油用小火加热至60℃。
大家好,我是陈皮。关注我持续为你输出美食配方。我这吃货的基因肯定是随我妈了,经常研究各种美食来诱惑我。前两天又发明了这个新配方,用我妈的话说,这是可以补气血的黑蛋糕。上面还带着各种坚果装饰,别说,还挺别致的。
本来是上课随便翻翻小嶋老师的书,然后看到一款黄油蛋糕在最后的包包头上洒满了罂粟籽,作为籽籽偏爱一族的我忍不住了,马上回家自己改了一下,干脆来一款充满黑糖块和罂粟籽的胖蛋糕吧~当然表面绝对少不了被投食小伙伴最爱的金宝酥粒 专注籽籽一百年!
简介圣多诺黑蛋糕(GÂTEAU SAINT-HONORÉ)是一款源自巴黎的糕点 1863年首次出现于吉布斯特糕饼铺(Ghiboust's pastry shop),接着在圣多诺黑街,如果吉布斯特这名字听起来很熟悉 那是因为他创造出吉布斯特奶油霜(crème Chiboust)【其
黑米富含多种维生素,有很高的营养价值,与鸡蛋融合,做成黑米蛋糕,不仅营养而且健康,看似普通的小蛋糕,口感上却带给我惊喜黑米蛋糕的用料鸡蛋300克,低筋粉200克,黑米粉150克,细砂糖300克,牛奶100克,玉米油200克,泡打粉4-6克黑米蛋糕的做法步骤11.准备所有食材,我把
春节没回老家,呆在广州的公司值班,广州那个菜价,我想哭。春节时老妈打电话给我,叫我不用做曲奇带回家。那我就问,蛋糕要么?结果老妈跟我想的一样,要蛋糕。我真的是自找麻烦啊,18号回老家,17号要上班没空做,所以16号就做了它。这次做的是8寸皮黑轻奶酪蛋糕,材料如下。
做法步骤1、8寸巧克力戚风: 5个蛋白 4个蛋黄 低筋粉42g 可可粉20g 玉米淀粉12g 奶粉4g 糖粉75克 牛奶35g 色拉油32g2、烤箱150度烤50分钟,取出倒扣凉制。然后脱模,分成三片。3、淡奶油加10%的糖粉打发,分层摸上,中间加上樱桃。
空气炸锅的容量相比烤箱要小很多,所以很适合少量制作美食,特别是蛋糕类的,一两个人的量刚刚好。悄悄说一声,这是我第二次用空气炸锅烤黑米蛋糕,因为第一次我没掌握好温度,用了150度烤的,结果烤出了“蘑菇头”,蛋糕看着很壮实,实际上还有塌腰。