葡挞是澳门小吃中最有名的一种。上世纪20年代,广州厨师把中式炖奶与“挞”结合,发展出广式蛋挞。葡挞注重酥脆口感和浓郁奶香,金黄的挞心上分布着焦糖色的纹路,代表葡萄牙文化;蛋挞则更注重细腻口感和清淡甜度,鲜黄的挞心光滑如镜,波浪形的挞皮精致,代表广东地区特色。
免签政策宣布以来,数10万韩国游客涌入上海——据上海海关数据,2024年12月,上海浦东机场口岸进出境韩国籍游客超13万人次。1月14日周二下午,临近外滩的南京东路上随处可见韩国游客身影,其中新世界城的莉莲蛋挞店门口,有数位韩国游客正在排队购买蛋挞。
很多人认为葡萄牙蛋挞是在澳门生根发芽,在中国大陆开枝散叶的。但其实葡萄牙蛋挞(Pastéis de Belém),在葡萄牙本土以及被葡萄牙殖民过的国家,如巴西、安哥拉等地都很常见,有着大量葡萄牙移民的国家如加拿大、澳大利亚、卢森堡等国家,蛋挞也不难寻得踪迹。
如果你问小编,欧洲杯你最希望哪个国家获胜?那么答案一定是葡萄牙啊!如果你要问小编为什么希望是葡萄牙呢!当然是因为有C罗啊!C罗作为葡萄牙的颜值担当,不要太帅啊!冲着他的颜值小编对葡萄牙这个国度充满了莫名其妙的好感!但是如果到葡萄牙你并看不到C罗,那葡萄牙还有什么能吸引到你呢?
肯德基上新,相信大家都习以为常了,但是它接下来要上的这个新品,看了让人五味杂陈。想到蛋挞,各位的印象一定是浓浓的cheese,再加上薄脆的外壳,吃上去甜味十足,喷香扑鼻。但肯德基接下来要上的这款新蛋挞,可能会颠覆你的认知。把皮蛋捣碎了,混进cheese里,你觉得怎么样?
纪录片《澳门之味》登陆中央电视台,但令人没想到的是,先火上热搜的竟然是“蛋挞”的读音。最早的葡式蛋挞来自英国人Andrew Stow,他在葡萄牙吃到里斯本附近城市Belem的传统点心Pasteis de Nata后,决定在传统食谱上加进自己的创意,于是1989年在澳门路环岛开设安德鲁饼店,用猪油、面粉、水和蛋,以及英国式的糕点做法,创作出广受欢迎的葡式蛋挞。
不得不说,现在有很多崇洋媚外的人,觉得国外的东西就是好,无论是电子产品,服装首饰,化妆品护肤品都认为是国外的品牌比较好,就连美食也是如此,明明是中国人,却长了一副外国胃口,不爱吃中餐,唯独对西餐着迷,要知道,多少外国人对中餐无法自拔呢,都羡慕中国人生长的地方,美食的种类五花八门,
南都讯 记者张小玲 1月24日,“中国年·世界年”2025年中外友人迎新春游园会活动在龙华区的深圳香港培侨书院龙华信义学校举行,中外友人们一起体验“世界非遗版”春节活动,在非遗的世界里探索教育与文化的深度融合,感受粤港澳大湾区深厚的文化底蕴,体会不一样的春节“蛇”彩。
来自巴西的保拉和马西奥夫妇4月10日,上海市民艺术夜校春季班开学。“市民艺术夜校”春季班共开设点位123个,课程278门,招收学员6507人。今年春季班,市群艺馆总校率先开出6门提高班课程,同时针对外籍人士开出江南点心班。