那时候物资匮乏，说到白象方便面、小浣熊干脆面、双汇火腿肠...吃上一口能在小伙伴面前炫耀三天。随着康师傅、统一这些大牌方便面的酸菜原料被曝光食品安全卫生，白象这个牌子，不知道什么时候又出现在了大众的眼前。
一边是消费者索赔成功，一边是公司发声明否认产品生产过程中出现品质问题，白象卷入食安风波。8月4日，针对消费者反映购买的白象方便面面饼中有活体蚂蚁，白象发布声明称，此事绝非本公司生产过程中出现的品质问题，并在官方微博开启工厂直播。
一直不争不抢，默默靠口碑生存的民族品牌、国货之光“白象方便面”最近摊上大事了，被消费者曝光产品有问题，全网一片哗然!《白象食品股份有限公司》成立于1997年，位于河南省新郑市薛店镇，主要研发、生产、销售方便食品。
3月16日，包括白象、今麦郎、肯德基、太二酸菜鱼等多家企业发布声明称，与被曝光公司均无合作。今麦郎声明显示，针对3·15晚会曝光的湖南插旗菜业有限公司、岳阳市君山区雅园酱菜食品厂、坛坛俏食品有限公司、湖南锦瑞食品有限公司4家酸菜生产企业“土坑酸菜”存在安全与质量问题，今麦郎在第一时间通过大数据系统追溯，自建厂以来，今麦郎企业从未与上述4家企业有过任何采购合作。
网红白象方便面疑似在食品安全问题上翻车了。8月2日，潇湘晨报记者接到消费者投诉称，自己购买的白象方便面面饼上满是蚂蚁，随后，李女士第一时间拍照取证，并致电白象消费者热线，随后，白象客服与李女士联系沟通解决方案。
