作者寄语:今天给大家分享的是非常多的烧烤的技术，因为夏天要到了嘛，想着大家在夏天的时候呢肯定会找一些烧烤的技术像锡纸类的呀，烤羊肉串儿啊，大肉串儿啊，烤羊腿，羊排呀，像这些技术大家肯定会去找，今天把这些技术免费的给大家分享出来。
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想把烧烤肉串烤的好吃，不要小看烧炭，烧炭烧没烧好非常重要，炭如果没烧好，那你的肉串怎么烤也不会好吃，这篇文章先从烧炭开始给大家讲，下面就开始，不管你用的是普通的木炭还是机制的压缩炭，都必须要把炭烧透了，才能烤肉串，如果没有把碳烧透，烤肉串的时候就容易起火，滴上一滴油都会起火苗，让
昨天出了一期羊肉串腌制教程，还有人私信我说是不是教程没发完啊?我也是真无语了，因为我认为这个羊肉串的烤制没有什么有难度的地方，所以就没在啰嗦，老粉丝应该都知道，我的作品基本都是属于零基础教学了，只要我感觉对于新手有点难度的地方都有出详细教程!
你要问一个吃货，一年四季，哪种美食吃的最多?不过，烧烤吃得多了，吃出感情的同时，也吃出了经验。这个季节的郑州街头，虽说少了夏天的热情豪放，但坐在路边撸着串儿，阵阵晚风吹来，不由得让人紧绷了一天的情绪，瞬间释放，全身放松下来。
