红彤彤的山楂，裹上一层亮晶晶的糖衣，一口咬下去，嘎嘣脆！但如果被山楂核硌到了牙，那这根糖葫芦的口感就要大打折扣啦。怎么给山楂快速、干净地去核，不是个简单事。就拿全国有名的“山楂大县”河北兴隆来说吧，全县每年生产的22万吨山楂都需要去核，好加工成罐头、糖葫芦之类的美食。
【大河报·大河财立方】（记者 丁倩 文 吴彤彤 剪辑）好想你红枣博物馆里，一台类似缝纫机的半自动化去枣核机器，颇有历史感。它是好想你董事长石聚彬创业初期的首个发明。凭借它，好想你赚取了有史以来第一个一百万，从此打开了产品设备创新的“魔盒”。
做肉菜最头疼的就是肉老炖不烂。家庭煮人们，今天鲁菜君就要教你炖肉烂熟于“心”的妙招啦！怎么把肉炖得又熟又烂又香而且不费事？可不能光靠长时间的炖煮，而要用一股子巧劲。牛肉、羊肉、猪肉的炖煮秘诀，赶紧记下来吧！【过度炖煮的肉易致癌! 】肉炖煮得时间越长越营养?其实这样反而更不健康。
家里有废旧不用的蒸格吗？快回家找出来，厉害用途能帮大忙，家家户户都能用到。蒸格在厨房中占据着举足轻重的地位，它不仅用于蒸制食物，尤其在制作包子、饺子等面点时非常实用，而且还能提供诸多实用的功能。然而，当蒸格变得老化陈旧时，我们常常会考虑将其丢弃或卖掉，但这并不明智。
