央广网德宏11月4日消息（记者 魏文青 实习记者 谢宛均）德昂族因其古老的制茶传统被誉为“茶的子孙”“古老的茶农”。作为我国古老的种茶族群之一，其民族史诗《达古达楞格莱标》记载：“德昂族是茶叶变的，茶是德昂族的根。”德昂人几乎男男女女都好喝茶。
来源：经济日报“为什么闻起来有淡淡酸奶香？”“回味甘甜，口感顺滑，很独特。”在云南省德宏州芒市三台山乡出冬瓜村，不少游客第一次品尝到当地的德昂酸茶，便被其独有的酸香味道所吸引。德宏州芒市德昂族酸茶制作技艺传承人李岩所介绍，德昂族被誉为“古老的茶农”，好饮茶，也擅种茶、制茶。
据他们的创世史诗《达古达楞格莱标》记载，“德昂族的祖先是茶树上的，一百零二个茶叶精灵。”他们一生一世与茶结缘，崇拜茶、热爱茶、离不开茶，他们根据生活环境和文化习俗，创造出独具特色的酸茶，用古朴的生活方式讲述着“人生如茶、茶如人生”的故事。
茶的滋味，甜、鲜、苦（涩，属感觉，是舌有不润滑、麻木之感），最常有。酸，在美食的味道风景中别有一番风情，酸辣、酸甜、咸酸等等。而在茶的味觉语言里，它却是个“另类”。根据茶叶审评术语，酸通常被用作描述品质缺陷，如“酸、馊气”。
今天是第五个“国际茶日”说到茶就不能不提云南云南茶山遍布人们种茶、制茶、品茶茶与云南各民族文化生活相结合形成各具特色的茶礼、茶艺、饮茶习俗初夏之际和小布一起开启一段关于茶的旅程从山间一片叶，到万家杯中茶品不一样的茶“颜”悦色体验一份特别的悠远与乐趣↓↓普洱景迈山茶林文化景区景迈山
来源：【昆明日报-掌上春城】掌上春城讯4月21日，“春醒万物，团结共生”——2024年（昆明）德昂族浇花节进社区庆祝活动，在瑞鼎城爱琴海购物公园拉开帷幕。精彩纷呈的民族团结文艺展演、别具特色的德昂族美食、精美绝伦的非遗手工……让民族文化以更鲜活的方式走进社区、走近群众。
