超市中有普通食盐，还有低钠盐、加碘盐、无碘盐以及其他营养盐，这些盐与普通食盐有什么区别呢?低钠盐是用钾、镁离子替代部分钠离子，相比于其他食盐，低钠盐的钠离子含量较低，一般适合中老年人和患有高血压病等心脑血管疾病的人群食用。
盐，自然界的美丽晶体，也是生活中不可或缺的调味品。我国是最早生产盐的国家之一，早在五千年前，先人就开始了用海水煮盐。近日，日本将核污染水排放入海后，我国多地出现了“囤盐潮”，线上线下的货架频频被抢购一空。
一直以来有关食盐的谣言不断。一些谣言可能在很久之前已经被证伪，过了一段时间又重新在网络上卷土重来。但是只要细究就知道，这些谣言根本“站不住脚”。网络上这些关于食盐的谣言你都知道吗？这些谣言背后的真相是怎样的？
首个“减盐”全球报告发布 人均每天盐摄入量达到推荐量两倍你的“盐”值超标了吗？3月9日，世界卫生组织发布首个减少钠摄入量的全球报告。报告显示，全球平均每人每天钠摄入量为4310毫克，约合10.8克食盐。
