坝坝是指四川农村村民房屋前的院子,在院子里筵开10席以上才能称得上是坝坝宴。如今,四川乡村坝坝宴在东莞也悄然现身,这种大锅蒸肉,大碟装菜,大桌吃饭,开门迎客,来了即是客的热闹场面,提前让人感受到过年的浓烈喜庆氛围。
我国婚丧嫁娶都会办宴席,农村的人一般会请村中的人帮忙,在自家院子里搭棚起灶,城市中的人则会找一家心仪的酒店,包十几桌或几十桌宴席,但随着社会的发展,农村的经济条件越来越好,为了减少麻烦,许多人也会选择在当地的酒店包场或请专业人士到家制作。