封面新闻记者 孟梅 张越熙 吴雨佳 易弋力今年中国咖啡产业规模或超3100亿元《2024中国城市咖啡发展报告》发布。报告显示，2023年中国咖啡产业规模达到2654亿元，咖啡产业近三年年均复合增长率达17.14%，预计2024年将增至3133亿元。
数据来源 京东消费及产业发展研究院工作时冲一杯美式提神、午饭后来一杯拿铁解腻、周末约好友“打卡”网红咖啡店……近年来，我国咖啡消费稳步提升，市场空间加速扩容，咖啡正融入消费者的日常生活。风味是咖啡吸引消费者的核心因素之一，咖啡豆本身的品质尤为关键。
在乌鲁木齐，“咖啡+画室”、“咖啡+攀岩”等各类跨界文化元素的融合，吸引着众多咖啡爱好者打卡体验。不仅如此，社区、图书馆、公园……也逐渐加入其中，成为“咖啡+”形态的消费新场景。 2月26日，在位于红山公园的红山咖啡屋，游客在喝咖啡小憩。
机器人化身咖啡师，智能机械臂自动化操作……近日，记者在深圳热门商圈采访看到，无人化的咖啡门店科技感十足，消费者仅需动动手指就可以品尝到由机器人全自动制作的美味咖啡。当前，深圳咖啡市场活力涌动，咖啡相关企业数量达9926家，街头巷尾处处飘散着咖啡香。
9月18日，五龙湖公园弥漫着浓郁的咖啡香。作为第二届松江咖啡黄金周的主会场，活动期间，四大主题活动、两场专业赛事以及超过100个参展商户，融合咖啡、文创、美食等元素，打造独具特色的消费场景，为消费者带来前所未有的丰富体验。
来源：中国商报 中国商报（记者 喻悦）主打“咖啡+健身”融合消费的健身咖啡馆备受消费者追捧；结合陶艺与咖啡的创意咖啡坊吸引游客打卡体验；能够边喝咖啡边刮彩票的彩票咖啡店人气十足……随着国内咖啡消费强劲增长，不少商家在基础品类和场景中融入咖啡消费，为店铺持续带来新客流。
潮新闻客户端 记者 黄心怡春运进行时，不论是人来人往的机场，还是疾速飞驰的高铁车厢，都涌动着中国人对团圆的温暖期盼。在这热闹的氛围里，如果能来杯热气腾腾的咖啡，更是一件美事。“没想到高铁上也能体验到咖啡馆的服务！
7月28日，在西安大雁塔周边一家咖啡馆内，游客展示一杯以大雁塔为主题的咖啡饮品。新华社记者邵瑞摄近年来，在陕西西安，许多别具特色的咖啡馆出现在城市与乡村之中。这些咖啡馆的装饰陈设时尚潮流，咖啡创意饮品花样百出，消费场景和体验丰富多元，受到年轻消费群体的青睐。
面对咖啡消费市场的不断升级与变革，雀巢咖啡于4月11日在云南普洱宣布品牌焕新与产品升级。在"提醒每一天"的品牌主张基础上，雀巢咖啡此次全新的产品布局以更沉浸咖啡消费场景为重心，围绕持久提神、沉浸体验、融合风味以及健康自律四大产品体验，带领消费者探索更有趣的咖啡旅程。
来源：【红星新闻网】2024西南酒店·餐饮咖啡年度盛典开幕红星新闻网4月26日讯为助推“世界美食之都”和“国际消费中心城市”建设，4月26日，由成都传媒集团红星新闻网（成都全搜索科技有限责任公司）、西南酒店餐饮盛典组委会联合主办的“2024西南酒店·餐饮咖啡年度盛典”在成都恒邦天
来源：经济日报 “咖啡+”经营让咖啡更好发挥赋能作用，增强消费体验，让更多消费者愿意长时间停留其中，增进社交、享受时光，从而提升空间价值。 有事没事，点杯咖啡，这已成为在北京工作的郑凝雨每天的习惯。对她而言，咖啡是午间犯困的能量水，是健身燃脂的好搭档，还是社交场合的调和剂。
来源：【红星新闻网】红星新闻网（记者 李慧颖）4月17日报道 为助推成都“世界美食之都”和“国际消费中心城市”建设，4月26日，成都传媒集团红星新闻网（成都全搜索科技有限责任公司）联合西南酒店餐饮盛典组委会主办的“2024西南酒店·餐饮咖啡年度盛典”将在成都恒邦天府喜来登酒店启幕
11月15日，以“两岸情·咖啡香·五福南靖任你游”为主题的2024年漳台咖啡文化节·第三届闽台（南靖）农业交流活动在南坑咖啡庄园盛大开幕。此次活动以咖啡文化为桥梁，进一步促进闽台农业交流，更好推广“五福南靖”文化品牌，提升南靖文旅、农业在海峡两岸的知名度。
