世上烧烤千千万，怎么吃也吃不完。按说最近一段时间，我们打探过的烧烤已经够多了，有烤驴肉的、烤牛蛙的、烤羊腿的、还有自助的，甚至连湘西风味的烤肉我们都安排上了。可谁也没想到，就在前几天，粉丝留言diss说，这些烧烤统统不够硬！
你把才下来的把皮签了，只要净肉，切成碎钉子，用鸡油炸了，再用鸡脯子肉并香菌，新笋，蘑菇，五香腐干，各色干果子，俱切成丁子，用鸡汤煨干，将香油一收，外加糟油一拌，盛在瓷罐子里封严，要吃时拿出来，用炒的鸡瓜一拌就是。
潘弟观教授弟子敲蛋 潘弟观供图中新网嘉兴2月27日电(张雨滴)“糟鹅蛋出之酝酿，席间未下箸，无不垂涎。”乾隆三十四年(1769年)，由浙江嘉兴人项映薇编写的《古禾杂识》中如是记载的，便是嘉兴平湖糟蛋。蛋白晶莹如玉，蛋黄则橘红如火，醇香浓郁，沙甜爽口，回味绵绵。
封面新闻记者 吴雨佳疫情居家期间，不少网友化身中华小当家，自制各类美食引发烹饪潮流。近日，抖音发布了一份全民战疫居家烹饪大数据。数据显示，1月24日至3月9日间，最火的自制美食前三位，分别是“电饭煲蛋糕”、“凉皮”、“油条”。
专栏卷首语：走进中山市的大街小巷，总有一些庭院让人眼前一亮。它们或许古朴典雅，或许清新自然，每一处都承载着主人对生活的热爱与用心。近年来，中山市妇联引领着广大妇女和家庭，以庭院为舞台，用巧手和智慧，打造出一个个各具特色的美丽庭院。
来源：北京青年报 正月十五刚过，元宵的香甜依旧在齿间留存。回味间，满是过年的味道。春节，这个承载着无数中国人情感与回忆的节日，不仅是阖家团圆的时刻，更是一场舌尖上的盛宴。除了北方的饺子、南方的年糕，全国各地还蕴藏着无数独具风味的春节美食。
最近，纪实访谈节目《十三邀》第八季收官。收官短片名为“相遇在时间深处”，有些相遇是主动奔赴，有些则仿佛是时间的温柔回眸。当许知远时隔4年重访历史学家许倬云，许老夫人曼丽招待客人们吃自己烤的蛋糕，配料有胡萝卜、凤梨、葡萄干……蛋糕很美味，曼丽热心地让大家拍照留存她亲手写的食谱。
新华社太原9月5日电（记者许雄）三文鱼、南美白对虾、大闸蟹“落户”黄土高原；“山药蛋”被做成一百多道菜品，登上大雅之堂。太行山以西，“无中生有”的“新山货”让消费者的餐桌有了更多选择。“我们和客户都在等，等着鱼长大。
