【家常豆腐】食材：老豆腐1块，青辣椒，红辣椒，胡萝卜，葱，蒜，淀粉调料：生抽，盐，蚝油，白糖，鸡精，十三香，做法：1、老豆腐洗干净，用刀先切成片，再从中间切成正方形，然后切成三角形，盛入盘中备用2、青辣椒去头去籽，然后改刀切成菱形块，盛入盘中，红辣椒也切成菱形块，胡萝卜切成片，盛
齐鲁晚报·齐鲁壹点 互动编辑 卢红鲜嫩爽滑葱香浓郁 3月18日，壹粉“露珠1349”向齐鲁晚报官方客户端齐鲁壹点情报站发来一则美食情报。分享一道葱烧豆腐，一道简单却营养丰富的家常菜，富含蛋白质、矿物质及雌激素，被誉为女性美容佳品。
豆腐好味烹饪不难撰文 王 云编辑 保健君民谚云“吃肉不如吃豆腐，又省钱又滋补”，豆腐被誉为“植物肉”。为什么这么说呢，这就要从大豆所含的蛋白质说起了。大豆蛋白是一种植物性蛋白质，其氨基酸组成与牛奶蛋白质相近，除蛋氨酸略低外，其余必需氨基酸含量均较丰富，是植物性的完全蛋白质。
【酱汁豆腐】1.准备食材：猪肉50克，剁成肉末；生姜一块，切成姜末；大葱几粒，切成蒜末备用；豆腐300克，切成比较大一点的方丁；小葱叶几根，切成葱花；小米椒三个，切成辣椒圈；青线椒也同样切成辣椒圈，放在同一个盆中备用。
在咱们平时的时候，有很多用鸡蛋搭配豆腐做出来的美食，其中有一种是最好吃的，那就是鸡蛋豆腐羹，这样做出来的鸡蛋豆腐羹吃起来口感特别滑嫩，而且味道也比较好，今天来给大家分享一道升级版的鸡蛋豆腐羹，这样做出来的鸡蛋豆腐羹有菜有蛋又有肉，营养均衡易消化，特别适合家里的老人和孩子吃。
大家好，我是小董，一个爱做饭又怕长肉的90后，每天用简单的食材做出美味的菜品！我们家常菜数不胜数，而且菜品的样式也是根据每个地方的风俗习惯，地域特点不同而改变，而对于我们家常菜的做法也是非常的简单又美味，而且做法也是比较简单适合我们日常做菜。
【酱汁豆腐】1.准备食材：猪肉50克，剁成肉末；生姜一块，切成姜末；大葱几粒，切成蒜末备用；豆腐300克，切成比较大一点的方丁；小葱叶几根，切成葱花；小米椒三个，切成辣椒圈；青线椒也同样切成辣椒圈，放在同一个盆中备用。
