江南，多的是好汤啊！ 住在徐州的退休老兵荣启和玉宝，相约我们上海战友春下江南去喝汤。 扬州的汤是有名气的，白天吃汤包俗称“皮包水”，晚上洗澡水也叫汤水，是“水包皮”。我们上海四人先到扬州，在东关街周边逛了一圈，在一家小店吃灌汤包。
在果园，干的是出力活，吃的是没有油水的饭菜，每个人都变得嘴馋了。嘴馋的人是不愿意放弃任何一个可以一饱口福的机会的。有一天晚上，食堂改善伙食，做了咸汤，而且是用猪骨头和少量猪肉做的。与平日的馒头咸菜相比，当然有天壤之别了。我们每个人都喝了一大碗，饭量大的要喝两碗才过瘾。
无锡的清晨总裹着水汽，青石板缝里钻出几茎野草，巷子口的老茶炉子咕嘟咕嘟滚着水。临河的茶馆支起竹帘，雾气里探出几双竹筷，夹着蟹壳黄烧饼往茶汤里蘸。这光景里最热闹的，还要数南长街头的蒸笼铺子：16摞竹屉垒得比人高，笼布下隐约透出玉色褶痕，像裹着露水的荷花苞。小笼包的王师傅我最为熟悉。
对于洛阳，我也说不清有几个情节，这里是十三朝古都，拥有五千年文明历史，是华夏文明的发源地之一。洛阳人的一天其实是从一碗汤开始，洛阳有一个奇怪的风俗，就是早上必要喝荤汤，尤其是肉汤更是上上之选:羊肉汤、牛肉汤、驴肉汤，集鲜美和营养于一身。
快到年关了，对于在外漂泊的武汉人而言，一碗莲藕排骨汤总能勾起对家乡的思念之情，悠久饮食习俗的沿袭与传承，使得煨汤成为武汉人饮食的一大特色，在很大程度上，“喝汤”就是“请客吃饭”的代名词，如果大年三十没有喝上一碗莲藕排骨汤，用武汉人“无汤不成席”的话来说，“冇得意思”，仿佛不喝汤就不叫过年。
最近，江西人熟悉的“湿冷魔法攻击”悄然上线面对冷空气的“魔法攻击”没什么比一碗热气腾腾的瓦罐汤更能抚慰人心今天小编就给大家安利东湖区的冬天都有什么好喝又温暖的瓦罐汤一起来看看~原标题：《入“东”仪式感！
记得小时候，母亲在院子里或者胡同口一亮嗓子，我们就得立马暂停“弹蛋”“叠纸壳”“跳房子”或“打包儿”等儿时娱乐， 一路小跑，回家喝汤。我家很少吃面条，一年也吃不上几次白米，但喝糊涂时，常能蓬上几根酱豆白萝卜条，现在想起来那真是美味!
如果你不是本地人，在洛阳喝汤，不管荤素，可千万别向店家要勺子……这个真没有。(1)在洛阳九都东路和凤化街交叉口，有个叫“洛阳汤客”的店铺。招牌上写着“早上牛肉汤，晚上丸子汤”。▲洛阳汤客好嘛，一天三顿饭，他家包了两顿。
母亲是乘着南下打工的热潮从湖北到广东扎根的。汤是母亲的“拿手好菜”。在广东，无不可入食，无不可成汤。汤是广东人餐桌上必不可缺的。一刻也闲不下来的母亲，在品尝过广东汤的美味后便下定决心学习煲汤。但白日里，母亲要忙照相馆的生意，于是，煲汤的时间只能放在早上了。
