锅贴馒头的正确做法

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6种锅贴的做法，焦脆肉香的锅贴永远在排队, 保你生意火爆20年
原料：面粉500克，猪肥瘦肉275克，嫩韭黄150克，姜末10克，料酒20克，酱油25克，精盐2克，味精1.5克，香油60克。
餐饮酱料的小学生
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如何做口味十足的生煎馒头
说起生煎,各地叫法不一,北方的叫水煎包,南方叫生煎包.
吃喝玩乐大爆料
好吃的生煎馒头你会做吗？
肉馅用70%的瘦的，30%的肥的，加上鸡蛋、水、盐、料酒、味精、香油、葱花、姜末调制好。煎好了，看见了吧，馒头的底部金黄金黄的，很是诱人啊!
德州新闻网
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一口锅也能做馒头，不用提前发面，个个蓬松柔软，简单又好吃
馒头是我们日常生活中经常吃的一种食物，有些朋友把它当做主食，有些则是把它当做早餐，在我这边，大部分吃把它当做早餐或者下午茶，饿的时候来一个，饱腹感强，麦香味也浓郁。
狗子美食日记
家常锅贴做法，不揉面不擀面，出锅皮脆肉香，香而不腻，太解馋了
以前上班的时候，吃晚餐都会点上一份锅贴，再配一碗咸骨粥，别提吃得有多美了，吃了就停不下来。这道锅贴是煎烙类的小吃，底部呈焦黄，口感酥脆，面皮柔软有韧劲，馅料鲜美，最常见的就是猪肉馅，也有些朋友用牛肉馅，还有搭配上适应季节的一些蔬菜。
狗子美食日记
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馒头的逆天做法！巨巨巨好吃！
大家好，我又来给你们分享美食啦！今天给你们分享的是简单又好吃的锅贴馒头做法！最近我家都连吃了一个多星期了！全家人都爱吃！你们应该都没吃过吧！在家蒸馒头吃腻了就试试这个吧！比蒸的香！不用配菜都能炫好几个！底部一层煎的焦黄酥脆，里面蓬松暄软有嚼劲！白白胖胖的看着都流口水！
吮指吮味
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馒头好吃有秘诀，早餐店老板不外传的做法，喧软香甜有嚼劲，真香
大家好，作为北方人的我是比较爱吃馒头的，我家几乎每天都要吃上两顿面食，馒头自然是餐桌上的主食了，以前吃馒头我们都会去早餐店买，因为自己蒸的的确没有卖的好吃。
洪洋美食日记
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南派煎包、锅贴系列（上海水煎包、羊肉煎包、生煎馒头、鸡汁锅贴
南派煎包、锅贴系列　上海水煎包特点：水煎包是上海较具特色的主食之一，是以面粉、猪肉等为原料，经煎制而成的一种特色面食。
干饭人情报局
别看老婆不在家，我照样可以做锅贴吃
八戒小主
皮子松软，肉馅弹牙，底板焦香！这道上海传统小吃，你会做吗？
要说上海具有代表性的小吃，一定少不了生煎馒头！松软的面皮，甜津津的肉馅，鲜香滚烫的汤汁，焦香酥脆的底板，一口咬下去充满了满足感，快来学学怎么做吧。
上海徐汇
上海特色小吃，生煎馒头
包子皮:面粉250克水130克盐2克白糖5克酵母2.5克色拉油10克。鲜肉馅:猪肉馅250克姜1小块小葱3根猪皮冻1块料酒1勺蚝油1勺。
非儿爱美食
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饼店做特色面食，一口锅能做四十多个，七旬老大爷说他从小好这口
面粉是个好东西，能做出丰富多样的美食出来，甭管是中国的包子馒头大饼油条饺子馄饨面条，还是白老外们吃的面包披萨汉堡包，都是小麦面做出来的。
时光美食汇
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馒头不会做？详细方法流程分享，照着来新手也不会失败
说句实话，自己做馒头可以随心所欲搭配粗杂粮、红薯、紫薯、南瓜等等，能做出多种多样口感，不只是颜色看上去好看，更重要的是提升了馒头营养价值，吃得健康营养又开心，在做馒头的时候，有些老年人会使用传统方法来发酵，而年轻人基本上用酵母发面，我也喜欢用酵母来发酵，现将做法分享如下，跟着做不会失败，便出的馒头暄软又可口。
我是王梅子
能吃到它，上海的烟火气才真的回来了
无所不团的上海人，面对团购“丧心病狂”，路子野到啥都能团到，但唯独锅贴，再神通广大的团长也无能为力。
美食台
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