夏季昼长夜短,很多人的饮食起居会受到影响、往后拖延,一不小心就会引发上火,尤其是步入三伏天以后,气温高、天气干,出汗多、水分流失快,平时除了要注意多喝水以外,饮食上也要注意多吃一些补水降火的食材,平衡体内水分均衡。
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俗话说:“鱼生火,肉生痰,白菜萝卜保平安”,白菜和萝卜本来就是一种用来储藏的蔬菜,但是现在大棚技术的进步让我们随时都可以吃到应季新鲜的白菜和萝卜。萝卜、白菜被认为是“长寿菜”,在老人中也一直流传着“萝卜、白菜上了街,药铺无买卖”的说法。