冷风呼啸的季节，中国人的餐桌上少不了热气腾腾的一锅:无论是奶白的鱼头煲、羊肉煲，还是油亮清澈的鸡汤、排骨羹，或是咕嘟欢唱的火锅汤底，都有几片多年草本生植物的地下根茎在发热发力——姜，这种很可能发源于中国的古老香料，已经陪伴了我们三千年以上。
本文继续品读《论语》第十篇“乡党篇”，本篇主要阐述孔子生活中的言行举止，生活作风。在上文品读了“《论语》：孔子的穿着之礼 ”，谈到孔子穿衣搭配的行为礼仪。孔子比较重视每个不同场合的穿衣风格，包括颜色的搭配。在古代，作为知识分子和官员，在行为举止上和穿着，都有着各式各样的礼仪制度。
孔子是我国古代一位伟大的政治家、思想家、教育家,虽然他没有对饮食问题发表过专题论述,但是他对饮食有良好的习惯和严格的要求。他虽然幼时家贫,后来发迹(升官),但能享有73岁高龄,这与当时(公元前五六世纪)人的平均寿命仅30岁左右相比,确为“高寿”了,孔子的“食经”成为他长寿的奥秘。
