做法步骤1、做戚风蛋糕，蛋白打发，蛋白部分的糖分三次加入，打发至鱼眼泡时加1/3糖，打至细泡沫加1/3糖，打至有细纹路加入剩下的糖，然后继续打至硬性发泡，即提起打蛋器有直立小尖角，如图，然后放入冰箱冷藏待用2、蛋黄液加糖搅拌均匀3、加入奶，油，低筋面粉搅拌均匀4、我今天忘了加油了
豆浆堡尔美克蛋糕学厨堡尔美克 九阳智能豆浆机 ACA烤仆小智1.米80克 黑豆30克 低粉80克 豆浆40克 白糖40克 食盐调和油30克 鸡蛋3个 酸奶适量 自制柚皮酱（点这里即可获得做法）花生米和黑豆倒入豆浆机内.。3.启动豆浆键，待煮好倒出过滤。4.
做法步骤2、黄油隔热水融化；3、加入鸡蛋拌匀；4、加入淡奶油拌匀；5、加入白糖拌匀；6、加入过筛的粉类和盐拌匀；7、加入蜜红豆拌匀成面糊；8、制作金宝酥粒：黄油室温软化后加入粉类和白糖用手搓匀成碎粒状备用；将面糊倒入纸盒中约7分满，撒上金宝酥粒和蜜红豆；烤箱预热170°，中层上下
戚风蛋糕又被大家戏称为“气疯“蛋糕，因为塌馅、凹底、缩腰等问题简直像幽灵一样啊，做多少次都一样的结果，还不知道问题到底出在哪儿。嘻子也是曾经从上午十点战斗到晚上十点，没吃饭没喝水就为了一款漂亮又好吃的戚风蛋糕，想起来都是泪(#｀-_ゝ-)今天嘻子带来的是戚风纸杯蛋糕。
