早餐是一天生活之中重要的组成部分，早餐吃的好，吃的开心，能让人一天都能量满满，精力充沛。每当早餐不知道吃什么的时候，做这个菜准没错，就是把烧饼切一切，配上鸡蛋和一些蔬菜炒一炒，外酥里嫩，不仅味道好，营养也均衡、又有主食又有菜，还容易吃饱，每次炒一盘，两个孩子都抢着吃，有兴趣的试试吧。
吊炉烧饼是山东菏泽、济宁、聊城、枣庄、泰安等地最爱的面食之一。在当地人嘴里，一个小小的烧饼，也可以演变出千变万化的吃法，不把这些花样吃个遍，可别说你是个吃货。吃法一 趁热直接吃最普通的吃法，趁热直接吃，外壳焦香、芝麻香味浓郁，五香夹心绵软鲜香，回味无穷。
但是，当我们看到灌汤烧饼真身的那一刻，多少还是有些失望，这...首先就是这烧饼，师傅们每天现做现打，做烧饼的手艺也是几十年前的老方法，发酵不用酵母，而是用老面和醪糟，这样做出来的烧饼麦香味儿更浓，后味还能品到一丝丝的甜。
烧饼，一个足迹遍布全国的碳水王者，在中国单是名字里带有“烧饼”的美食两只手都数不过来。《古今事物考》中有对烧饼的描述：“凡以面为食具者，皆谓之饼，故火烧而食者，呼为烧饼。”按照这种观点来看，烧饼的涵盖范围又扩大了不少。
北方人极爱吃面食，基本家家户户都会蒸馒头，除了必要的馒头还有浓浓香味的烧饼也是必不可少的，尤其是刚烙好的烧饼松松软软，层次丰富，香味浓郁，烧饼更是吃出了很多花样，各种夹馅的烧饼、各种味道的烧饼层出不穷，今天咱们就分享一个花生千层烧饼来吃。
名吃肉烧饼文/张明堂几张桌子，几家散客，吃饱了就走，这是烧饼店时下的现状与特色。店面不大，店主人不停忙碌，以应对来就餐的人群。花费不多，肉馅素馅皆有，满足人不同的囗味。秋日的炉灶旁，少了几分炎热，多点点秋凉。
