当年坐火车，一路遇见的都是人情世故文/王明学现在成渝铁路重庆到成都间，如果坐高铁，一个小时零几分钟就到了。可我第一次坐火车从重庆到成都，用了10个多小时。那是1968年底从中专学校毕业后，分到九龙坡机务段（现在合并为重庆机务段）上了好几年班的事了。
近日，高铁上一位“爆米花大叔”火了，高铁上一对情侣坐高铁时遇到邻座的大叔带着爆米花，被大叔疯狂投喂，笑翻网友。4月8日，潇湘晨报记者联系到当事人小贾，4月6日当天她和男朋友小徐从北京回青岛，一上高铁就看到自己邻座的大叔坐在靠窗的位置吃爆米花，闻起来特别香。
舌尖上的火车吃是人类生存的第一需求。民国火车动辄运行几天几夜，因此这个问题就显得尤为重要。民国火车也有餐车，食品则大都是西餐。1924年周作人坐火车从北京到济南，他写道：“火车里吃的是大菜”。“大菜”是民国时人对于西餐的别称。
