主笔、视频制作：于梅君螺蛳粉堪称火遍全国的网红小吃，很多吃货被其独特口味所征服。不过，成都市场监管部门近日在巡查中发现，竟然有不良商家使用了增臭剂。不少螺蛳粉爱好者表示“塌房了，无法接受。”那么，把监管人员熏出“痛苦面具”的增臭剂是什么？正宗的螺蛳粉到底臭不臭？臭味来自“臭酱”？
新华社柳州10月27日电（记者农冠斌）软韧爽口的米粉，配上酸笋、花生、腐竹、萝卜干等辅料，加入时令青菜，再淋上鲜美的螺蛳汤……2020年，螺蛳粉无疑是整个食品行业最受关注的产品之一。新冠肺炎疫情期间，广西柳州螺蛳粉逆势而上，成为全国热销产品。
“大便10元一份！”“这里有卖农家肥！”没想都2024年了还是有神奇的事情发生！就在山东枣庄的一商业街上，一名大姐开着一辆三轮车，“嘎吱”一声精准停在了一家螺蛳粉店外，掏出喇叭开始叫卖：“这里有卖农家肥！大便10元一份！
中新网柳州5月20日电 题:老师傅谈“螺蛳粉灵魂”酸笋的制作:一摸一闻就知道品质。“笋子放进坛子腌制后，要时刻留意酸水的变化，平均每两三天就要查看一次，缺水了就要及时补水和调整。特别是遇到南风天、高温闷热等特殊天气，更要时刻注意。”
中新网柳州9月3日电 题：柳州螺蛳粉：五味调众口 拓宽共富路中新网记者 徐雪莹 隋致远“一碗螺蛳粉，包含了汉族、壮族的稻作文化，瑶族、苗族、侗族的酸食文化，还有25000多年前柳江先人的嗦螺文化。可以说柳州螺蛳粉是文化交融的产物。
一觉醒来，吃货的天塌了，北青视频于2024年8月8日揭示，超过70%的雪糕抽检样本发现微生物指标存在不合格情况，其中一半含有“便便污染”的问题，而且存在高风险的反复冻融情况。曾经的一句吃“ 使”都赶不上热乎的，这下真的一语中的。
