鲷鱼是人们经常食用的鱼类，它的味道很赞，营养成分也是非常丰富的，所以建议人们常常食用。鲷鱼有什么功效？1、美容护肤服用红鲷鱼中提取的胶原蛋白，不但能延缓皮肤衰老，减少皱纹、色斑等岁月问题，更能改善人体新陈代谢，让人具有更年轻的身体状态。
提到“鲷鱼”，有些朋友可能首先想到“鲷鱼烧”。正如老婆饼没有老婆，鲷鱼烧也没有鲷鱼，但它却是按照鲷鱼的形象来制作的。这里所说的“鲷鱼”，指且仅指真鲷。真鲷/Pagrus major的名字中有个“真”字，这只是鱼类命名的习惯，并不在说其它都是“赝品”;但是，把真鲷当成鲷鱼之正宗也未尝不可。日本人推崇“鲷鱼”，有“花之樱，鱼之鲷”之美誉，其意犹如“人中吕布，马中赤兔”，说的就是真鲷。不但日本人爱真鲷，青岛人对它的喜爱亦不遑多让。
8月16日中午12点，为期三个半月的休渔期结束，伴随着开拔的鸣笛声，整装待发的渔船开始陆续驶离海岸，耕海牧渔。今天是开海第2天，海南各大渔港码头迎来了大批新鲜渔获，一筐筐活蹦乱跳的鱼虾上岸，让人眼花缭乱。
