天热了吃啥都没胃口,就想吃点有味道的,这不今天早上去市场买的土豆中午没吃完还省几个,打算做个土豆粉吃,以后想吃土豆粉不用出去买了,教你自己在家就能做,简单几步就搞定,干净卫生还无添加,香辣开胃超过瘾,味道一点也不输外面买的,下面我就把详细的做法分享给大家。
土豆粉的做法也很简单,可以像面条一样做来吃,也可以炒来吃,也可以像粉条一样煲来吃,而今天的做法是用凉拌的做法,做好的土豆粉Q弹、爽滑,味道麻辣鲜香,特别爽口开胃,特别适合夏天这种闷热的天气制作来吃,一碗下肚,简直是爽歪歪。
文/图 丨 万里洪近年来,奇台县七户乡着力打造“一村一品”产业,形成土豆粉条种植加工销售产业链,让传统农产品增值,助力农民增收。12月15日,在奇台县七户乡平顶村村民陈凤兰家的土豆粉条加工作坊里,雾气蒸腾,几位村民正在制作粉条,和粉、打芡、下粉、捞粉......一派忙碌景象。
粉婆婆土豆粉——西瓜味土豆粉(天然果蔬土豆粉) 简介虽说现在已经立秋,但天气还是不见转凉,按说这会应该进食秋补了,可还是没一点胃口。今天还是给大家推荐一款夏日清凉补品吧。粉婆婆尚汤粉系列西瓜味,采用新鲜西瓜为原料,粉呈西红色,其外观让人看起来就很有食欲,属凉拌品。
每年进入冬季,甘肃会宁农村人就开始做土豆粉条了。以前都是各家在家里做,从磨粉面子到做粉条,都是人工,费时费力。而现在都是直接将土豆拿到村里的粉条作坊去做,基本上是机械化,一会功夫可以做好。土豆都是自家种的,淀粉含量高,做的粉条品质较好,吃着也放心。
据广西农业技术推广站负责人介绍,2015年,我国将马铃薯列为继水稻、玉米、小麦之后的第四大粮食作物,广西是国家推进马铃薯主粮化产业三大地区之一,目前年种植面积约100万亩,年产量约150万吨,群众存在一定程度的“卖薯难”。