做法步骤1、手工细面两把。2、高汤一碗，正好有晚上熬的排骨莲藕汤，就用了这个哦！3、锅里放入多一点的水煮开后打入一个鸡蛋不要搅拌约煮5～10分钟做成荷包蛋备用。4、捞出荷包蛋，飘去浮沫，将细面放进沸水照片煮5秒马上捞出过一下温开水（手工细面很咸要过下水才能保证咸淡可口）。
煮面条要怎么煮才好吃呢？为什么饭店中几块钱一份的清汤面，味道就那么香呢？其实煮清汤面看着很简单，但当你去制作的时候，你就会发现它里面蕴藏了很多的技巧。如果你也喜欢吃清汤面的话，今天就让我来给你分享一下，这道美食的懒人做法，如何？
