洋葱作为一种跨年种植的蔬菜，其生长周期从秋季开始播种，一直持续到次年的初夏收获，整个生长期超过180天。要实现洋葱的高产，关键在于确保幼苗能够安全越冬，而培育出健壮的幼苗以迎接冬季是提高产量的重要步骤。其中，适时进行移栽是确保冬前幼苗健壮成长的主要措施之一。
洋葱在我国有大面积的栽培，比如，山东，福建，内蒙古，甘肃，新疆等地，都是洋葱的主产地。洋葱有一股辛辣味儿，生吃口感有一点脆甜，亦可做菜熟食，在大家的认知里，洋葱还有一定的保健作用，因此，洋葱受到很多人都喜欢。
洋葱又叫圆葱，是百合科多年生草本植物，洋葱是一种比较被人们喜爱的蔬菜，洋葱内含有丰富的抗氧化物质，常食用有一定的保健作用，洋葱可生食，又可做菜等，也有人说洋葱能降三高，也就是高血压高血脂，高血糖，也不知是真是假，但总起来洋葱是非常受到消费者青睐。
种植其实就是一种很简单的工作，只要我们了解好农作物的生长特性、对环境、温度、光照的要求，针对性的选择正确的种植时间和种植的地方，就可以把农作物种植好，因此，我们种植农作物的时候，尤其是一些陌生的农作物的时候，需要了解清楚它们的生长特性，对土壤、温度、光照、水分、肥料都有什么样的需求，然后采用对应的方法，针对性的种植，就可以种植出优质的农作物;
