为加强学校食堂食品安全管理，建立食品安全标准化、规范化管理体系，根据《食品安全法》《食品安全法实施条例》《餐饮服务许可管理办法》《餐饮服务食品安全监督管理办法》《餐饮服务食品安全操作规范》等规定，特制定本操作指南。
来源：【安徽财经网】安徽财经网讯：4月9日，记者获悉，为进一步推动校园食品安全主体责任落实落细，明确学校与承包经营企业在学校食堂安全管理中职责，厘清双食品安全总监和双安全员管理要求，合肥市市场监管局联合市教育局印发《学校食堂食品安全岗位职责清单》(以下简称《清单》)。
极目新闻记者 张秀娟通讯员 张会娜学校（幼儿园）食堂均应配备食品安全员；用餐人数300人以上的托幼机构食堂、用餐人数500人以上的学校食堂还应当配备食品安全总监……近日，由湖北省市场监管局餐饮处指导，湖北省食品安全协会组织起草的《学校食堂食品安全岗位管理职责》团体标准（THBES
2024年中小学校食堂管理工作计划 为了保证我校师生在食堂用餐放心，为师生提供更好就餐环境。巩固食堂工作效率，有序开展各项工作。全面提升学校后勤厨房影响力，极大的去激发厨房员工发展意识，增强了员工做好本职工作、全方位服务师生的信心和决心。特制定本工作计划。
重庆教育微信公众号 近日，市纪委监委、市教委等7部门联合印发重庆市中小学校园食品安全和膳食经费管理监督办法，以制度建设为保障，持续推进“校园餐”专项整治，筑牢校园食品安全底线、守住膳食经费管理红线，切实保障师生权益。
