这种看上去很像红薯的东西，其实是一种水果，也是一种蔬菜。这是近两年横空出世的一个新型水果蔬菜，它的名字叫做“天山雪莲果”。 天山雪莲果原产自南美洲的安第斯山脉，是当地印第安人的一种传统根茎食品，雪莲果在国外"YACON"（亚贡）即"神果"之意。
秋冬的季节，天气很舒服，可以穿上美美的外套，不过由于突然变干的气候，喉咙和皮肤仿佛都没适应这个季节，总是会喉咙痒，鼻翼干等感觉，所以滋补味美的靓汤变得必不可少了，今天在市场看到开始有雪莲果卖了，所以介绍一款超级简单而且非常滋润美味的汤水给大家。
过年期间的饭菜通常比较油腻，吃多了容易上火，于是饭后吃一份“祛火”的水果，是一种不错的选择。雪莲果外观跟红薯特别的像，但吃起来是甜的，是名副其实的网红“祛火”水果，并且它的营养丰富，价格还不贵，很多人在饭后喜欢来一个。
导读:起了个好听的名字，热销几年后“跌落神坛”，产区堆积如山卖不动。村民依靠种植业发家致富，已经成为多地的支柱产业，依靠种植尤其是一些比较新颖和稀缺品种，更容易让消费者所接受，不但行情非常的好，价格也往往比较的喜人。
采访对象：上海援滇干部、云南省文山州丘北县委常委、副县长贺志春在丘北，雪莲果是当地人眼中的“扶贫果”。丘北是国内优质雪莲果核心产区，海拔、气温、降水都非常适宜种植雪莲果。目前，丘北雪莲果种植面积超过3万亩，年产量达5万吨。
雪莲果又被叫做亚贡，它是印第安人的传统食物，雪莲果非常的好吃，那么雪莲果的功效与作用又哪些呢，它有什么副作用吗?雪莲果的功效与作用雪莲果的功效：除寒，壮阳，调经，止血。治阳萎，腰膝软弱，妇女崩带，月经不调，风湿性关节炎，外伤出血。《柑园小识》：除冷痰，助阳道。
随着社会的发展，如今越来越多的中老年朋友重视自身的健康，无论是对身材的管理，对时间的管理，尤其是后天就是立冬了，入冬后饮食也要有所调整。晒生蚝俗话说得好：术业有专攻！老于的专业就是美食！所以，今天咱们光说说，哪些美食中老年人可以常吃，而且味道好，营养高，关键价格还不贵的！
