冰箱是我们必备的家用电器之一，常用的冰箱有很多种，比如:半导体电冰箱，电磁振式冰箱，固定制冷冰箱，化学冰箱……等，但用的最多的，就是压缩式电冰箱，都是R600的，通过压缩机系统，利用低沸点的制冷剂，来制冷。那无论哪一种冰箱，使用不当，不仅损坏它的使用寿命，更存在着致命的危险！
来源：【中国医药报】□ 於颖因微生物污染引起的食源性疾病比较常见。其中，水产品中的副溶血性弧菌，生肉和肉制品中的沙门氏菌、单增李斯特菌，速冻米面食品中的蜡样芽胞杆菌，豆制品、蔬果中的金黄色葡萄球菌等是常见的几种食源性致病菌。这些微生物会在食品加工和/或流通的过程中被带入食物中。
不少市民喜欢把食物买回家后，往冰箱一放就不管了。殊不知，冰箱并非保险箱，不是所有食物都适合放在冰箱储存。那么，我们该如何更好地利用冰箱收纳食物，在保鲜的同时也能保证健康安全呢？这些“冷”知识，不妨了解一下。绿叶菜保存三要素放冰箱的绿叶菜，一定注意温度、湿度和空气。
夏天天气炎热吃剩的饭菜，没吃完的瓜果都要放进冰箱冷藏不仅如此冰箱冰镇的食品饮料还是很多人快乐度夏的“保障”不过这份冰爽背后却隐藏着健康隐患“冰箱病”可能正悄悄找上门来罪魁祸首便是细菌申核专家：武汉协和医院临床营养科副主任营养师蔡红琳1冰箱里藏着哪些致病菌？
冰箱作为家庭生活中必备的一种大型家电，可以说每个家庭都是离不开的，相比较空调、洗衣机以及电视，冰箱是只要购买使用后就会保持一直工作的状态，这样就会导致耗电量一直居高不下，因此今天就分享你几个小技巧，轻轻松松帮你节省一大笔电费!
不少人喜欢在冰箱里囤货，但食物长时间放冰箱冷藏，会滋生细菌等有害物质，所以建议定期对冰箱做一次深度清洁。一起来看清洁冰箱小妙招如何清洁冰箱？清空冰箱清空冰箱中的剩余食物、容器、架子和抽屉。注意：冰箱内取出的食品不要放在冰箱外超过2小时；把过了保质期的食物处理掉。
夏季炎热如何正确使用冰箱一文了解热热热！炎炎夏日，冰镇西瓜、冰激凌这些美食的储存离不开冰箱。夏季高温更容易导致食物变质，滋生各种烦人的病菌，如何正确使用冰箱保存食物，你做对了吗？01、冰箱里的这些细菌很危险一般来说，冰箱冷藏室的温度为0~5℃，而冷冻室的温度为-20℃左右。
冰箱是家庭的必备电器，人们通常认为食物放进冰箱就万事大吉，不太会污染变质。其实不然，单核细胞增生李斯特菌（简称为“单增李斯特菌”）、沙门氏菌和金黄色葡萄球菌，都能在低温环境下生长繁殖，达到致病菌量。今天，来自上海市疾病预防控制中心的张红芝、葛忆琳给大家讲解如何安全使用冰箱。
