显毫:茸毛含量特别多。匀净:匀整,不含梗朴及其他夹杂物。紧实:松紧适中,身骨较重实。肥壮:芽叶肥嫩身骨重。清澈:清净、透明、光亮、无沉淀物。鲜艳:鲜明艳丽,清澈明亮。深:茶汤颜色深。浅:茶汤色浅似水。明亮:茶汤清净透明。混浊:茶汤中有大量悬浮物,透明度差。
——实战篇这是一篇长文,分为五篇,通过整理,我把普洱茶核心词汇进行了归类,持续阅读它,能让你快速掌握普洱茶的基础知识,也能快速成为行家。上一篇文章我们提到了普洱茶的基础知识,今天进入实战篇,说说云南普洱茶的茶区。
选择茶叶,鉴别茶叶的好坏,看茶底判断茶料,不会完全准确无误,只是“尽可能的估计”。大多数的情况下,好茶自有好料之相;少数情况下,有可能因为看不见的制程或者是仓储问题,导致好料未能成为好茶。即使如此,研究茶底仍然是普洱茶爱好者值得了解的知识。1.
普洱茶避坑篇这是一篇长文,分为五篇,通过整理,我把普洱茶核心词汇进行了归类,持续阅读它,能让你快速掌握普洱茶的基础知识,也能快速成为行家。写此文,主要是因为最近有朋友问我:“怎样能快速成为一个懂普洱茶的人?
茶是入口之物,唯有品,才是最好的办法,但也不是一叶障目,还会有很多具象的评审流程的,一般是国家权威的《茶叶感官审评方法》GB/T23776-2018为标准,按照严格的审评标准提出“三克五分”理念,常喝的绿茶、普洱、红茶、白茶,即按照:3克茶、茶水比1:50、100摄氏度纯净水、加盖计时5分钟出汤的审评方式,而青茶稍微有所不同,本应该用5克茶、茶水比1:22的比例出汤,但也可简单用7克茶,150ml茶杯代替审评。