什么是白酒？讲定义很枯燥，甚至还会让你不认识白酒。国标白酒的定义：以粮谷为原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。我们还是看看白酒区别于其他酒种类有这3个维度：谷物、固态发酵、固态蒸馏。
国酒，即是一个国家最经典、最具代表性的酒。在中国，说到国酒，当然非白酒莫属。那么世界其它国家的国酒又是哪些呢？红酒百科全书今天就来盘点盘点世界10大国酒，都喝过才算酒界中人！1、中国国酒：白酒白酒为中国特有的一种蒸馏酒，是世界八大蒸馏酒之一。
一方水土养一方人，不同的风土酿出了风味各异的白酒。中国白酒品牌众多，风格各异；你家乡出产哪些白酒呢？（1）安徽安徽的白酒品牌有：古井贡酒、迎驾贡酒、口子窖酒、金种子酒、宣酒、高炉家酒、皖酒、文王贡酒、沙河王、老明光等。
一、中国：茅台酒VS世界：BACARDI 茅台酒这么有名，就不介绍了！ 自西班牙移民古巴的BACARDI品牌创始者首度将当时原本极粗犷强烈Rum，成功赋予了细致、柔和的崭新风貌，因之相对使Bacardi成为Rum的代表品牌。
录、翠、濡、琼、上、蔗。两字白酒名称 :董酒、西凤、枣酒、肋酒、恬酒、柏酒、桂酒、椒酒、猥酒、香酒、甘醴、甘拨、 金浆、蔗酒、香泉、寒泉、香菊、甘霹、仙醇、河外、金泉、福贞、无燥、醴泉、 富水、若下、娆春、干和、葡萄，云溪、博罗、九酝，泪水，市腔、玉菱、香泉、 天醇、苏醣、琼酥、
不管是在一天23小时都是黑夜的北极圈内，还是全年温差不超过4℃的赤道国家，几杯神奇的酒精饮料下肚，人们总能轻松进入一个新的感官世界。千百年来，酒精让人类如痴如狂，难以割舍。买不到酒的人们，为了得到这种醉醺醺的快感，甚至不惜玩命般寻找各种替代品。
中国的白酒历史悠久，自从传说中的杜康、仪狄酿酒起始，酒作为一种日常饮品，成为了无数人喜欢的“珍品”，历代文人骚客对它都有不解之缘，到了现代，白酒已经成为了老百姓日常生活中不可缺少的佳酿。国内的白酒种类繁多，每个地区都有自己的代表白酒，那么对于各地的白酒大家了解多少，喝过几种呢？
